冬笋的做法大全-冬笋的做法大全 家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬笋的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冬笋的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

冬笋最好吃的十种做法？

步骤/方式1

冬笋洗净切片

步骤/方式2

里脊肉切丝

步骤/方式3

加入2勺生抽2勺料酒 腌制10分钟

步骤/方式4

葱切葱花

步骤/方式5

起锅烧油，放入肉翻炒至变色盛出备用

步骤/方式6

锅中留油，放入冬笋翻炒至变软

步骤/方式7

倒入肉丝，撒葱花加，盐

步骤/方式8

翻炒3分钟，收汁后盛出

冬笋做法？

步骤/方式1

冬笋切成片、或者滚刀块焯水

步骤/方式2

起锅烧油、油热以后下焯水焯好的笋，焯水以后苦涩味会减掉不少

步骤/方式3

加两勺盐，

步骤/方式4

加一勺糖

步骤/方式5

加入老抽、鸡精焖煮片刻即可

竹笋的家常做法？

竹笋家常的做法

食材准备：　腊肉，竹笋，辣椒，蒜苗，姜，料酒，盐

腊肉炒竹笋的做法：

第一步：将腊肉洗净后放入锅中，加入适量的水，煮至用筷子可以从腊肉皮上***去的时候将其捞出，切片。

第二步：将冬笋切去根部较老的部分，剥去外皮后将其切为两半，再切成薄片，放入沸水中，再加入少许盐，焯烫约2分钟后捞出沥干待用；葱切段，干辣椒剪成丝，大蒜去皮切片，姜切丝。

第三步：净锅置于火上（不用放油），下入腊肉，炒至出油。

第四步：放入生姜、大蒜、干辣椒，炒匀，

第五步：下入冬笋，翻炒约2分钟后下入葱段，炒匀后即可出锅。

材料：竹笋300克，猪肉/牛肉50克，香菇5个，石耳3个，青椒1个，盐，面粉1大勺﹐肉佐料﹕葱，蒜，盐，酱油，胡椒面，芝麻

做法

（1）把竹笋分半切成片﹐并以盐调味炒出来。

（2）把肉用调好的佐料炒出来。

（3）把泡的香菇和石耳切成丝。

（4）把青椒分半并切成细丝。

（5）在炒的肉里放香菇﹑石耳﹑青椒炒后﹐放在冲白面的水里煮熟﹐并与炒好的竹笋混在一起盛在碗里。

食材清单：新鲜竹笋 若干

烹饪步骤：

1、地里新挖的竹笋，和大熊猫吃的那种一样新鲜的。

2、去掉竹笋的壳

3、洗干净，切掉头部脏的比较老的部位，切成两半。

4、烧一锅开水。

5、将竹笋放入开水中，煮10-15分钟。

6、捞起来过凉水。

7、装在清水盆里，漂起来。可以凉拌，或者炒。

到此，以上就是小编对于冬笋的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬笋的做法大全的3点解答对大家有用。