懒人布丁-懒人布丁怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于懒人布丁的问题，于是小编就整理了2个相关介绍懒人布丁的解答，让我们一起看看吧。

奶粉布丁的做法？

1/10取出180毫升的温热水，加入奶粉。

2/10在牛奶里加入15克白糖，搅拌至融化。（记住，要趁牛奶没有冷却时搅拌，不然，牛奶冷了不容易搅融。）

3/10把2个鸡蛋打散

4/10将打散的鸡蛋液倒入晾温的牛奶中，过筛两遍，备用。

5/10取出50克白糖，加入30毫升的水，调成糖水。

6/10将糖水小火熬10至15分钟，熬成焦糖。

7/10把熬好的焦糖迅速倒入容器中，并倒入牛奶鸡蛋液。

8/10烤箱150度预热，在烤盘中注入60毫升清水，把装有焦糖布丁液的容器放在烤盘上。

9/10叮……美味可口的简易自制小布丁出炉啦！

10/10美味也是需要等待的，把烤好的简易自制小布丁放入速冻层2小时就可以尽情享用啦！

材料：

牛奶500ml、糖60g、蛋黄3个、奶粉30g

步骤：

1. 将蛋黄和糖混合搅拌均匀。

2. 将奶粉和牛奶混合，倒入锅中，加热至热水炉开启时的温度（约60度），边加热边搅拌。

3. 将步骤1中混合好的蛋黄和糖倒入步骤2中的牛奶中，不断搅拌，直到混合均匀。

4. 将混合好的牛奶倒入模具中，放入预热好的烤箱中，用180度的火力烤20分钟左右，直至牛奶凝固。

5. 将烤好的奶粉布丁取出，放凉，放入冰箱中冷藏1小时以上。

6. 将冷藏好的奶粉布丁倒入碗中即可。可以根据个人喜好配上糖、水果、巧克力等。

用料

细砂糖 30克

牛奶 600克

吉利丁片 2片

炼奶 20克

做法步骤



1、将吉士丁泡软备用



2、牛奶倒入盆中加热至沸腾



3、再加入白砂糖，炼奶，还有吉利丁搅匀



4、把牛奶倒入杯中，放冰箱冷藏



5、最后再放些水果或者果酱作为装饰



6、奶味浓郁



怎么我拿QQ糖制作不得布丁？

先把QQ糖融化。融化方法：隔热水融化，或者蒸一会儿。把QQ糖融化成糖浆。要用一个大大的塑料容器或陶瓷容器。加热完后不能立刻放牛奶，如果牛奶加入热的QQ糖浆，会起丝，所以糖浆要晾凉。

把融化好的QQ糖浆拿出，如果想颜色鲜明点就倒水，不要过多。口感好些就倒牛奶，铺满表面就行了，也不要过多。融化完再加哦！也可以在里面放些水果。搅拌好，如果水不够，要加水或牛奶。也可以在布丁里加你喜欢的水果，会更好吃。

放进冰箱冷藏半时，如果想做彩虹布丁的话就30～50分钟就OK。（只要它起了一层膜的话就可以）放入冰箱冷藏,注意看好时间哦！大概半小时。如果放进冰箱冷藏，很久之后还是不成形，可以放到冰箱冷冻，记得要看好时间，大约20～30分钟之内。

如果想口味多一点就按照上面部分做其他口味的QQ糖浆，就变成了彩虹布丁。

很高兴回答你的问题，1准备材料- 牛奶，QQ糖，冰块and水，保鲜膜。

step 2 在QQ糖里加一点水。放入锅里煮融(变成想麦芽糖一样粘就好啦，不要煮太久不然就变成焦糖啦)step3把融了的QQ糖倒入碗1里。

step4准备另一个大一点的碗2(盘子也行)，放入冰块和少许水，在把碗1放进碗2里。再不停搅拌碗1里的糖。

很重要的一步:step5等到碗1里的糖冷却后。再准备一个碗3，在里面铺上一层保鲜膜，把糖倒进碗3，一边搅拌(顺时针)糖一边缓缓倒入牛奶。

step6搅拌完毕后看起来就像棒棒糖一样，或者是清一色的你就成功了。

step7在碗3表层盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻层。

到此，以上就是小编对于懒人布丁的问题就介绍到这了，希望介绍关于懒人布丁的2点解答对大家有用。