大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于可乐鸡翅最正确做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍可乐鸡翅最正确做法的解答，让我们一起看看吧。
可乐鸡翅最简单做法？
步骤/方式1
1、准备一瓶可乐和一盘洗净的鸡翅。
步骤/方式2
2、用刀在正反面各滑两刀，这样容易入味。
步骤/方式3
3、把锅烧热倒入食用油。
步骤/方式4
4、放入鸡翅。
步骤/方式5
5、把鸡翅正反面煎成金黄色。
步骤/方式6
6、倒入300毫升左右可乐，要没过鸡翅表面。
步骤/方式7
7、倒入少量料酒。
步骤/方式8
8、加适量酱油。
步骤/方式9
9、用大火烧开后在用小火炖20分钟。
步骤/方式10
10、炖好以后用大火收汁，把汤汁熬成浓稠状即可。
步骤/方式11
11、装盘撒一点葱花，真香！看着就想吃。
有谁知道可乐鸡翅的正确做法？
一、可乐鸡翅的做法1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。
2、将鸡翅用热水抄一个，然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。
也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的：把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！
可乐鸡翅的正宗做法教程？
1、可乐鸡翅一般选用鸡翅中，菜型好看，也更容易入味烹饪。鸡翅冲洗几遍，浸泡在水中10分钟去腥。
2、鸡翅两面各切三刀，改刀后鸡翅烹饪过后里外的味道就一致了，不会出现夹生、不入味的情况。
3、鸡翅放入盆中，加入1勺黄酒、2勺生抽、捏进去一些青柠汁，加姜丝、葱段和少量的盐、鸡精抓匀了腌制10分钟。
4、锅中适量的油，五六成热直接将腌制好的鸡翅倒入锅中，不要翻面。我这里用的是九阳晶钻耐磨不粘锅，可以用铁铲、钢丝球，一般的不粘锅还是用木铲，避免伤锅。
5、一面煎的焦黄后，翻面煎另外一面，两面都煎黄以后，翻炒几下，淋入1勺生抽，加入几片青柠、姜片、香叶、八角、小葱段翻炒均匀。
6、倒入一整罐的可乐，加适量的盐调味，盖上锅盖开始焖煮，这个锅的锅盖是带微压的，会稍微快一些。一般5-10分钟左右。
7、挑出来锅中的姜、青柠等调味料，转大火慢慢地收汁，直到汤汁基本收干的时候可乐鸡翅就做好了。
简单好吃的一道鸡翅做法，很受孩子们的欢迎。要注意的是，可乐鸡翅中的甜味是取可乐中的糖分，千万别买成无糖可乐了，普通的罐装可乐就是做这道菜的最佳辅料。如果觉得做出来的鸡翅颜色比较浅，可以加入少量的老抽来上色，看起来会更加诱人食欲一些。
可口可乐鸡翅做法？
1/7 准备食材
主菜：鸡翅（因为是冷冻的，泡水去冰，然后滤干水，接着在正面用刀划两下，便于入味）
配料：可口可乐小瓶
作料：大葱（切片）、大蒜（切片）、姜（切片）
调料：味极鲜、老抽、料酒、耗油、鸡精、鸡粉、鸡蛋、食盐、十三香、冰糖、淀粉

2/7 腌制
1.制作酱料：准备一个大碗，依次放入一大勺味极鲜、老抽（上色关键，鸡翅黑一些，和可乐色接近）、耗油、料酒，
小勺鸡精、鸡粉、十三香、食盐，再打一个鸡蛋，最后放两勺淀粉，呈现粘稠状，不要太稀。
2.顺时针搅动鸡翅，把酱汁充分裹在鸡翅上，如果底部酱汁较多，可以再加一勺淀粉。
因为鸡翅本身含有水，可乐的比例如果少了，可乐味儿就少了。
3.计时15-20分钟。

3/7 热锅炒料
油烧热后，依次放入葱、姜、蒜片，炒出香味

4/7 放入鸡翅
鸡翅放入锅里。

5/7 倒可乐和放冰糖
1. 注意可乐的比例，鸡翅搅匀后，二分之一的可乐即可，放入冰糖，1-3人份，需要一大勺，按这个比例添加。
2. 计时25分钟，我用的智能炒菜机有自动搅拌功能，如果普通锅，需要每隔8分钟左右，翻搅一下鸡翅，不然会粘锅，也不入味。

6/7 查验酱汁
酱汁不能多也不能少，最后5分钟揭盖看下，如果多了，把酱汁舀出来，少了，可以再加点儿可乐，确保这个时间只有一小层酱最好。

7/7 出锅装盘
装盘时，淋一些酱汁在鸡翅上，然后放炒熟的白芝麻和小葱。
可口可乐鸡翅，一道老少皆宜的创意菜品，入口时粘嘴的可乐酱汁碰到舌尖会分泌出一种特有的甜味儿，鸡中翅的滑、嫩会让人觉得这更像是一道甜品，即使有骨头的阻挡，舌头却不忍放过每一寸的鸡肉。
到此，以上就是小编对于可乐鸡翅最正确做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于可乐鸡翅最正确做法的4点解答对大家有用。
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