糍粑怎么做-糍粑怎么做好吃又简单视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糍粑怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糍粑怎么做的解答，让我们一起看看吧。

买回来的糍粑怎么做？

1、准备材料：糍粑，红糖（量根据自己的喜 好）

2、准备把红糖用开水融化

3、锅烧热放油

4、放入糍粑

5、煎至两面金黄

6、加入红糖水（让每一个糍都粘上红糖）

7、装盘，撒上白芝麻 就完成啦！！特别好吃！！

酒米做糍粑怎么做？

材料准备：

甜酒300克、糍粑200克、甜酒一碗、元贞糖适量。

制作过程:1、甜酒一碗放点白糖在上面，糍粑切小块；

2、.取干净的锅放适量的水烧开;

3、将甜酒和白糖倒入烧开的水中；

4、等待甜酒和白糖再烧开，放入糍粑；

5、等待烧开，即可。

这样做出来好吃很美味，喜欢的可以尝试尝试，这也是最简单的做法，

大米清洗好沥干，倒入主锅，加入水共至380克，设置2分钟/速度10打磨，用刮刀棒将巴壁的米浆挂至锅底，再设置30秒/速度10继续打磨。

连续打磨后主锅会升温，这时，观察主屏幕中的中间那个温度圈，看看主锅的实时温度。

待主锅温度降至37度后，加入50克冰糖粉、50克酒酿、5克酵母粉，设置20秒/速度3混合均匀。

糯米糍粑怎么做？

第一步：糯米放入碗中，加水清洗干净，然后把洗净的糯米继续放在清水中浸泡两个小时或者一晚上，浸泡至用手轻轻一捏就碎的状态即可。

第二步：把浸泡好的糯米捞出来，均匀地铺到笼布上，上锅蒸约35分钟，把糯米蒸熟；接着把蒸好的米饭倒入大碗中，戴上一次性手套，根据自己喜欢的方式，充分揉、抓、踹；如果太干了可以适量加少许温水，太粘手了就加入少许清油，充分搓揉10分钟左右，把糯米揉成细腻的状态；最后包上保鲜膜备用。

第三步：小碗里准备黑白芝麻一小把，加水清洗干净；然后倒入锅中小火炒至芝麻在锅中跳动；稍微放凉后把芝麻装入保鲜袋中用擀面杖擀碎备用。

第四步：把擀好的黑芝麻碎倒入碗中，再根据个人喜欢的甜度加入适量白糖和红糖，充分搅拌均匀。

第五步：揪一块揉好的糯米在手心整成饼，再包上芝麻馅儿，直接捏合好。

第六步：平底锅或者电饼铛预热刷油，然后把包好的饼放入锅中，并用勺子压薄；煎至煎至底面发黄即可翻面，继续煎至两面都微微发黄即可出锅装盘。

材料：

糯米粉250克，白糖200克，椰浆400毫升，竹签适量

步骤：

1. 将糯米粉加入盆中，加入200毫升椰浆，用手揉成细小颗粒团。

2. 将颗粒团倒入布袋中，用手捏成细小颗粒状。

3. 将剩余的200毫升椰浆和白糖倒入锅中，小火加热至糖溶解。

4. 加入第二步中制作好的糯米颗粒，不停搅拌，直到粘稠浓稠为止。

5. 将糯米糍粑放凉后，裹上一层椰丝，并用竹签穿透即可享用。

温馨提示：

1. 热量非常高，食用时要适量。

2. 裹上椰丝前请冷却，否则椰丝粘在糯米粉上，影响口感。

3. 可以根据口味添加豆沙、芝麻等馅料。

1.备料。

2.首先将花生小火翻炒，听到花生的弹跳声关火，倒出备用。

3.然后将芝麻稍微过一下锅。

4.将糯米粉取一些出来炒，炒到变米黄色关火，倒出备用（用来裹糍粑的）

5.糯米粉加入冷水，少许的玉米油搅拌。

6.放在锅里蒸，大火煮开水，水开后放入糯米粉，蒸25分钟取出。

7.把芝麻花生放入辅食机打碎再加入黑糖

8.25分钟后取出糯米粉，不烫手了，要带上手套，用力搅拌，就可以开始包了。

9.糯米取一小团，捏个薄圆形，馅放进去包住。

10.在熟糯米粉滚一圈，就可以啦。

到此，以上就是小编对于糍粑怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于糍粑怎么做的3点解答对大家有用。