大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淡菜粥的问题，于是小编就整理了3个相关介绍淡菜粥的解答，让我们一起看看吧。
儿童感冒咳嗽可以喝淡菜粥？
孩子感冒咳嗽期间可以喝淡菜粥的，也可以喝小米粥，蔬菜汤等，注意多给宝宝喝水，多休息，吃点清淡的食物，不要吃太甜的东西，也不要吃海鲜类食物了，同时应该积极给宝宝口服抗感冒药物，消炎止咳药物治疗，按时吃药观察是不是能够好转。
咸稀饭河南做法？
食材：面粉 炸油泡 荆芥 粉条 海带 腐竹 花生仁
调料：食盐 白胡椒粉 酱油 味精 芝麻油 食用油
制作过程:
1.一份面粉，加入较多水分，搅拌成稀面团。
2.如果有时间，就间隔一二十分钟搅拌一次，使面快速上筋。如果没有时间搅拌，面团搅拌好后，直接倒入半掩盖住面团的清水，用水静养。
3.静置1-2个小时的面团，用手拉出，筋度非常好了，这时，开始洗面。
4.第一遍洗面，淀粉质较多，所以，水是浓稠的。
洗面的手法是，双手放入盆里，来回的抓揉面团，使面筋和淀粉质分离。
5.洗的时间，水浓稠了，就换水，重复洗面动作。
6.第五次的洗面水，水已经清了，这个程度的面水，就直接倒掉不再要了，因为沉淀不出多少淀粉了。
7.洗好的面糊水，放置在盆中，静置。
8.过一会儿，淀粉下沉，上面的水，可以倒掉，然后再静置，重复这个动作，取得最后浓度较高的淀粉水。
9.制作咸稀饭的材料一荆芥，这是河南特有的香草，吃咸稀饭，最适宜放这种蔬菜。
10.洗好的面筋，放在油锅里煎一下。
11.煎至两面金黄，盛出备用。
12.煎好的面筋，切条，海带切丝，腐竹切小粒备用。
13.取一口锅，放入海带、花生仁、腐竹，加入食盐、十三香、胡椒粉、酱油开始煮。水煮开后，放入切好的面筋条和干粉条。
14.用勺子舀淀粉水，浇入锅中搅匀。
15.稀饭的浓稠度，以挂住锅内的蔬菜为主，不易太稠，当然，太稀了也是不好喝的，把握好度吧。
16.锅开后，放入荆芥叶，倒入芝麻油和味精，调味出锅，吃的时候，浇入香醋，放入炸油泡配食即可。
1准备好原料，淡菜、花蛤冷水煮熟后，取肉备用，汤也留着备用
2
香菇切片，青菜、红萝卜切丁
3
热锅冷油，红萝卜、虾仁干全部放，香菇、虾米放一半放入锅中翻炒至香气扑鼻，加入泡香菇的水、煮淡菜的汤及足量的水，米和水比例差不多是1：10，这水包含了香菇水和淡菜汤哦！
4
水烧温，放入大米、小米，稍微搅拌。大火煮开，中火保持至熟，视水份情况调节火力，水多中火，水少小火
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稀饭正在煮时，另起一锅，下葱油，煸香剩余材料：虾米、香菇、淡菜、花蛤，在稀饭9成熟时加入
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加入煸香的材料，青菜，芹菜煮开即可。起锅前淋入葱油，香气四溢，咸稀饭制作完成。
1/6准备好食材，我有现成的现成腊肠大米饭
2/6包菜和胡萝卜分别洗干净切成小丁。
3/6全部倒入锅内加入盐和适量水。
4/6开启煮饭功能。
5/6沸腾之后煮2分钟左右，开锅。
6/6加入葱花儿盛入碗内可以享用了。
淡菜具体是指什么菜？
淡菜是一种可以吃的贝类动物，又称为鲍鱼子、稀菜、蛤仔、花蛤等。淡菜主要生长在海岸带、河流口以及浅海等环境中，是一种生长速度非常快的贝类，一般仅需6-9个月就可以采摘。淡菜肉质细嫩，口感鲜美，营养丰富，富含蛋白质、钙、镁、铁等多种营养物质，被誉为大海中的“蛋白质之王”。淡菜有许多烹饪方法，可以烤、蒸、煮、炸等，烹制出的淡菜有丰富的味道和多种营养物质，无论是煮粥、炒饭、凉拌、煮汤都是一道美味的佳肴。
到此，以上就是小编对于淡菜粥的问题就介绍到这了，希望介绍关于淡菜粥的3点解答对大家有用。
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