清补凉配方-海南清补凉配方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清补凉配方的问题，于是小编就整理了5个相关介绍清补凉配方的解答，让我们一起看看吧。

清补凉材料配方？

清补凉是一款广东、广西常见的夏天去火汤，能够润肺清热去火不湿。一般清补凉配方通常是放入淮山、莲子、芡实、薏米、百合、红枣、南北杏仁、猪瘦肉，还有些人会放入沙参、玉竹、陈皮和龙眼，还有不少地方会加入椰汁或牛奶 。

以下是一份简单的清补凉材料配方：

- 绿豆 100g

- 红豆 100g

- 莲子 50g

- 芡实 50g

- 薏米 50g

- 百合 50g

- 红枣 10颗

- 南北杏仁 50g

- 猪瘦肉 100g

海南清补凉最佳配方？

1.

配方一：椰子粉15克,椰浆10克，开水 100ml，冰块 120克，冰糖浆 10ml，红豆 25克，燕麦 30克，芋头 30克，芋圆 25克，贝壳粉条 30克，冬瓜薏 30克，葡萄干 5克，西瓜 25克，菠萝 20克，椰子片 10克

2.

配方二：芒果浆15克,草莓酱10克，椰浆10克，开水 100ml，冰块 120克，冰糖浆 10ml，红豆 25克，西瓜15克，芒果20克，芋圆 25克，冬瓜薏 30克，葡萄干 5克，椰子片 10克

3.

配方三：椰子粉25克,椰浆5克，开水 100ml，冰块 120克，冰糖浆 10ml，红豆 15克，燕麦 10克，芋头 10克，芋圆 15克，瓜仁10克，草莓15克，葡萄干 5克，西瓜 25克，椰子片 10克

清补凉煲汤材料是属于什么材料？

清补凉是广东地区民间在夏秋季常用来煲汤的保健食材，里面的材料很多也是中药配方常用的，属于平补、药食同用的汤剂食材，有健脾利湿，生津润燥之功效，通常选用如下材料：百合、莲子、沙参、玉竹、薏米、扁豆、淮山，也可以随个人口味加减。

铅山清补凉详细做法？

用料：瘦肉250克(5两)，生熟薏米10克(2钱)，莲子5克(1钱)，百合5克(1钱)，淮生10克(2钱)，玉竹5克(1钱)，茨实5克(1钱)。

做法：1。把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。

2。洗净全部清补凉配料。

3。把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐、生 调适味即可。

功效：此汤清甜滋补，有去湿开胃，除 肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱， 受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。

食材明细

莲子、薏米仁、银耳、百合、红枣、枸杞子、冰糖、水。

1、材料:银耳、莲子、薏仁米、百合。

2、材料:红枣、枸杞子。

3、配料:冰糖。

4、先把莲子、薏仁米、百合用盐水洗净去味。

5、莲子、百合、薏仁米、红枣四样食材放入高压锅加1500ml水。

6、十五分钟即煮饭功能。

7、再把银耳泡发好。

8、十五分后加入银耳、枸杞子、冰糖再熬十分钟即可饮用了。

9、成品。

用料

沙参45克

百合35克

白莲60克

洋薏米25克

银耳8克

冰糖180克

水8碗

做法

1/8 准备食材



2/8 白莲和百合洗干净，加入8碗清水泡水半小时。



3/8 沙参，洋薏米洗净待用，银耳泡发。



4/8 浸泡时间到，将沙参，洋薏米一同放入煲内煲，大火转小火。



5/8 煲半小时后加入银耳。



6/8 加入银耳再煲半小时。



7/8 关火前加入冰糖，糖融化就可以关火了。



8/8 做好啦

清补凉火锅的做法？

材料材料：羊肉，淮山，杞子，玉竹，沙参，蜜枣 调料：姜1片，盐做法1、备好几样材料，清洗干净（南方很多地方有整包的清补凉卖，就不用自己配那么麻烦）

2、羊肉先飞水，就是在煲内放水和羊肉，滚后将羊肉捞起；

3、将羊肉连同淮山、杞子、沙参、玉竹、蜜枣、姜放煲内，加开水一起煲；

4、汤滚后调小火煲一小时以上；

5、煲好后加适量盐调味。

到此，以上就是小编对于清补凉配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于清补凉配方的5点解答对大家有用。