水晶粽子-水晶粽子怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水晶粽子的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水晶粽子的解答，让我们一起看看吧。

水晶粉粽子的做法？

1.

粽叶洗净备用，水晶月饼粉100克，124克水搅拌均匀，105克麦芽糖浆煮至沸腾。

2.

将沸腾的麦芽糖浆倒入水晶粉中，搅拌均匀倒入碗中，盖上保鲜膜，大火蒸25分钟。

3.

馅料30克，分割所需要的分量，把皮压片成型。

4.

包入馅料，将水晶棕放入粽叶中，水晶粽子就做好了。

水晶粽子可以直接吃吗？

      真空包装的水晶粽子分生的和熟的两种，熟的粽子是可以直接吃的，生的粽子要加热后吃。

1、水晶粽子需要凉水开始煮，用高压锅一般煮上30分钟左右就可以，时间太长容易把粽子煮破。如果实在不放心可以煮40分钟，不要超过1个小时。

2、如果要用普通锅来煮的话，那时间就很长了，一般需要2个小时左右才能出锅。

3、要想煮出来的粽子更好吃的话，煮好的粽子关火之后不要立即取出来，放到水中浸泡1个小时左右，口感会更香更软糯的。

水晶粽子分生的和熟的两种，熟的粽子是可以直接吃的，生的粽子要加热后吃。

真空冷冻粽子怎么加热

1、用水蒸将熟了的冷粽子直接放进已经煮沸的水中进行加热，但加热时，水要刚好没过粽子，这样能保证粽子均匀的受热。然后加热8~10分钟，就能将粽子热透。如果要保持原味，可以放到蒸笼上隔水蒸。

榴莲水晶粽子的做法？

您好，材料：

糯米500克、榴莲果肉500克、糖100克、猪肉糜100克、莲叶适量

调料：

盐适量、鸡精适量、生抽适量、料酒适量、生姜适量、蒜适量

做法：

1.将糯米洗净浸泡2小时，榴莲果肉切小块备用。

2.猪肉糜加入盐、鸡精、生抽、料酒、生姜、蒜搅拌均匀，腌制20分钟。

3.将糯米加入适量的水，蒸熟备用。

4.倒入少量油，加入腌制好的猪肉糜翻炒至变色，加入榴莲果肉炒匀，加入糖继续翻炒至榴莲果肉软化，加入盐、鸡精调味备用。

5.将莲叶洗净切成适量的长方形，放入开水中烫软。

6.取适量的糯米团，搓成长条状，切成适量大小的小段。

7.将糯米小段用手压成薄片，包入榴莲馅料，将莲叶包好，用细绳扎紧。

8.将包好的榴莲水晶粽子放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后改小火煮1小时即可。

小贴士：

1.糯米泡水的时间不宜过长，否则会影响口感。

2.猪肉糜可用其他肉类代替。

3.榴莲果肉口感比较油腻，可适量加入糖调味。

主料：粽子叶适量、西米适量

辅料：榴莲适量

配料：果糖适量

做法：

1. 榴莲划开，削开成小丁

2. 西米泡5分钟，去水，拿两片粽子叶重叠，窝成漏斗形，放2个榴莲丁，加入7成满西米，再放入榴莲丁和果糖，最上一层再铺好西米，将粽叶扣住包好用绳子绑住。

3. 上锅蒸30分钟4. 做好的榴莲冰粽，凉一凉放入冰箱。晶莹剔透，清甜凉爽！

榴莲泥

步骤 2

一层层西米一层榴莲

步骤 3

好吃

步骤 4

榴莲去核搅成搅成糊状 紫薯蒸熟后切块备用

西米洗一遍 沥干水 之后加入少量玉米油 和白砂糖 甜度看自己我就放了6勺糖 都放好后搅拌均匀 放置半小时它就凝固了 （这步骤很重要）然后在包 不要包太满 就包粽子那样 形状随你喜欢 不漏就行 煮30分钟即可

步骤 5

1.提前将榴莲搅打成泥粉和水混合成无结块，细腻状态。糖浆和水混合，边加热边搅拌至沸腾。倒入粉浆中，搅打均匀，盖保险膜扎孔，再蒸25分钟。

2.面皮晾至不烫手后，手和粽叶抹油，按正常手法包粽子，或用模具定型，冷藏两小时即可食用。

到此，以上就是小编对于水晶粽子的问题就介绍到这了，希望介绍关于水晶粽子的3点解答对大家有用。