拍青瓜-拍青瓜的做法和材料

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于拍青瓜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍拍青瓜的解答，让我们一起看看吧。

芬姐拍青瓜做法？

材料

嫩青瓜，生抽1.5匙，盐1小匙，蜂蜜1匙，白醋1匙（或1个青柠檬汁），芝麻油，干辣椒，蒜蓉

做法

1.生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙（或1个青柠檬汁，黄柠檬不够酸）拌匀；

2.热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀；

3.将1和2混合均匀即成腌渍料；

4.最后将拍好的青瓜放入腌渍料里，置于冰箱冷藏最好超过2-3小时；

5.将腌渍好的青瓜取出摆盘，撒上炒熟的花生米即可

拍青瓜的正确做法是？

生拍青瓜/黄瓜的做法

1.

青瓜的话可以直接用刀面拍，一整个拍，拍裂开分几瓣了就可以切一小段了。如果怕被溅到，就想我一样用一个保鲜袋装着，隔着保鲜袋拍，如果装保鲜袋里拍的话就要将青瓜先切成你想要的长度再装袋拍

2.

拍好的瓜用一个碗加一点一点盐抓一下，腌制，将瓜中的水腌制出来倒掉。

3.

蒜米辣椒香菜切碎，加如醋和生抽，按个人口味调味，然后倒去腌制好的瓜中搅拌，倒上香油，就可以了

主料：黄瓜1根

 辅料：盐适量、生抽适量、醋适量；

步骤：；

1、黄瓜一根，清洗干净；

2、把黄瓜拍扁，切成段，盛盘备用；

3、大蒜适量，拍扁；

4、锅中放入适量的油；

5、油冒烟时，放入蒜末；

6、加入适量的盐；

7、加入适量的醋；

8、倒入适量的生抽；

9、调好酱汁；

10、倒在黄瓜上即可；

11、成品

生拍青瓜的家常做法？

材料

嫩青瓜，生抽1.5匙，盐1小匙，蜂蜜1匙，白醋1匙（或1个青柠檬汁），芝麻油，干辣椒，蒜蓉

做法

1.生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙（或1个青柠檬汁，黄柠檬不够酸）拌匀；

2.热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀；

3.将1和2混合均匀即成腌渍料；

4.最后将拍好的青瓜放入腌渍料里，置于冰箱冷藏最好超过2-3小时；

5.将腌渍好的青瓜取出摆盘，撒上炒熟的花生米即可

到此，以上就是小编对于拍青瓜的问题就介绍到这了，希望介绍关于拍青瓜的3点解答对大家有用。