笑脸薯-笑脸薯饼图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于笑脸薯的问题，于是小编就整理了3个相关介绍笑脸薯的解答，让我们一起看看吧。

笑脸薯饼怎么知道熟了？

控制好油温，把握好火候，看薯饼的颜色变化，当薯饼颜色变到金黄色说明已经差不多了。

笑脸薯饼做法：

用料：小土豆、糯米粉、淀粉，还有油、盐、胡椒粉和糖。

做法：1、准备熟小土豆，去皮压成泥。

2、加入糯米粉，淀粉和适量的盐、糖、白胡椒粉。

3、和匀略醒发约二十分钟，如果发干，请加入适量水，反之，加入适量糯米粉。

4、擀成约3毫米的薄片，用圆模压出来。

5、用筷子粗的一头按出两只眼睛来。用勺子柄划出嘴巴，不必划透。

6、将做出的笑脸饼拍上面粉，再将多余的拌掉。

7、油锅烧至七成热，将土豆饼依次放入。保持中火慢炸，及时翻面，将炸好的土豆饼捞出沥油，摆盘即可食用。

笑脸薯饼揉不成团？

在揉面的时候发现面粉无论如何都不能揉到一起变成面团的话，就有很可能是我们在给面粉加水的时候出现了错误的操作。

给面粉加水时应缓慢的往面粉中加水，且加水的过程中要用筷子对面粉进行搅拌。当面粉都变成絮状之后，就代表水量刚好，这时面粉就能揉成团了。

在揉面的时候，水无论是放多了还是放少了都有可能导致面粉成团失败，所以在揉面的时候一定要小心控制用水量了，不可一次性就将水加完。

请问开油炸店本钱要多少，油炸的东西有哪些。要有哪些调料才炸出来好吃？

炸鸡翅、鸡腿、鸡柳、虾、羊肉串、牛肉串、牛排、鸡排、洋葱圈、薯条、鱿鱼圈、笑脸薯饼、南瓜饼、糯米球、骨肉相连、素食串（如蘑菇、香菇、豆腐皮卷香菜等等）至于本钱，要是不计算房租和装潢费，只是油炸锅和进货的话2-3千就可以搞定。

调料有：黑胡椒、白胡椒、孜然、十三香、五香粉、生抽、老抽、酱油、味达美、椒盐、油酥、泡打粉、面包糠、料酒、葱姜、嫩肉粉、松肉粉、花椒、八角、香叶、干辣椒、辣椒粉，料我说的有点多，按照你的成本来计算吧！如果资金紧张，不妨第一次先少进点货，有了***在放手做呗！

到此，以上就是小编对于笑脸薯的问题就介绍到这了，希望介绍关于笑脸薯的3点解答对大家有用。