孜然芹-孜然芹图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于孜然芹的问题，于是小编就整理了4个相关介绍孜然芹的解答，让我们一起看看吧。

孜然是野茴香吗？

不是

孜然，是一种植物，又叫孜然芹，在我国的南疆也成为小茴香，属于伞形目伞形科一年生或者两年生草本植物，孜然高20-40cm，除了果实以外全株光滑无毛，孜然的花瓣呈粉红或者白色，形状为长圆形。孜然分部在中亚地区，包括中国、印度、伊朗、土耳其、俄罗斯、埃及等地，是调料品之王，适用于肉类食物烹调。

孜然是野茴香的种子，孜然是大家常用的一种调味品，它是野茴香植物的种子，属于一种一年生或者二年生草本植物。其株高为20-40厘米，外表十分光滑，花瓣为粉红色或者白色，形状为长圆形，每年四月份开花，五月份结果。所以孜然是野茴香

孜然能在北方种植吗,几月份？

北方可以栽种孜，每年的3月份到4月份种植。

孜然又名:枯茗、孜然芹,在南疆则被称为小茴香。属伞形目,伞形科一年生或二年生草本,高20~40cm,全株(除果实外)光滑无毛。花瓣粉红或白色,长圆形,花期4月,果期5月。孜然主要分布于印度、伊朗、土尔其、埃及、中国和前苏联的中亚地区，孜然为调味品之王，适宜肉类烹调，也可以作为香料使用。

孜然能在北方种植,六月份

施足基肥，精耕细作，结合整地，亩施优质农家肥3500千克，磷酸二铵15千克或过磷酸钙50千克~75千克，硫酸钾5千克，施入土壤后，耙耱、整平，达到地面平整，无土块，墒情均匀的待播状态。

孜然能在北方种植,6月份

孜然播种宜早不宜迟，3月下旬到4月上旬开始播种，亩用0.75~1公斤精选处理的孜然种子，在无风条件下人工均匀交叉撤两遍，将种子撒于地表，然后在种子表面均匀覆盖1~2厘米厚沙子

小茴香是粗孜然吗？

1、孜然不是小茴香，二者的味道不一样；

2、孜然的个体比较细长，小茴香的个体更大一些，颗粒比较胖；

3、颜色上二者也有一定的区别，孜然的颜色偏黄一些，小茴香的颜色偏绿一些。

但二者都属于香料，都是可以作为调味料使用的。孜然是一年生或两年生的草本植物，富含精油，其气味浓厚芳香，被认为继胡椒后世界第二重要的香料作物，同时孜然也具有一定的药用价值，因此受到国内外众多学者的广泛关注。

小茴香不是孜然。

小茴香是中药名，它为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实，除去杂质。而孜然为伞形目，伞形科、孜然芹属的一种一年生或二年生草本，花期4月，果期5月。它们是两种不同的植物，虽然都具有药用价值，但两者的功效是不同的。

不是的。

“小茴香”就叫茴香（Foeniculum vulgare），是一种伞形科茴香属的草本植物。孜然（Cuminum cyminum）和小茴香同属于伞形科，长相也颇为相似，差别在于孜然属于孜然芹属，而小茴香属于茴香属。小茴香的外形饱满略有弯曲，孜然瘦小且不弯曲。小茴香颜色淡绿，孜然颜色较深，呈棕褐色。

孜然的叶子可以吃吗？

孜然为伞形花科孜然芹一年生草本植物，也被称为枯茗或者孜然芹，在南疆称作小茴香，其对生长的环境和条件是十分的严苛的，一般在潮湿且凉爽通风好、肥沃疏松、低盐碱的沙质壤土中种植。

孜然的叶柄长1~2厘米或近无柄，有狭披针形的鞘，叶片三出式2回羽状全裂，长1.5~5厘米，宽0.3~0.5毫米。茎、叶，欧洲人用来做泡菜。当然可以吃。

到此，以上就是小编对于孜然芹的问题就介绍到这了，希望介绍关于孜然芹的4点解答对大家有用。