面灯-面灯的做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面灯的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面灯的解答，让我们一起看看吧。

大厨现场教你做面灯？

食材：面粉300克、豆面粉100克、水180克

开始制作：

步骤一：首先把面粉和都面粉合在一起，搅拌均匀后加入清水揉成面团。然后醒发30分钟后，揉捏成自己喜欢的形状，无论是植物还是动物都可以。注意：做面灯的面要用死面，和面的时候，水不要多，要硬一点，这样捏出造型后不容易变形。

步骤二：做好的面灯放入蒸锅，冷水开蒸，上汽后再蒸10分钟然后关火焖5分钟即可出锅。面灯蒸好了之后，放凉，然后倒入食用油，插入棉绳或者是棉棒都可以，晚上点燃即可。当里面的油烧尽或者是浸到面里后，便可以吃了，也可以第二天去掉灯芯，切成片，炒着吃。



面灯的做法？

1.第一步，和面。这步和做馒头的步骤一样，面粉和水，酵母把面发酵好后，在案板上和好，并切成一块一块的方形块。

2.第二步，捏灯。这步是把前面切好的方形块，捏成灯形，类似酒盅。中间是凹形，四周最好是用拇指捏一圈。这样面灯基本成形。

3.第三步，插捻子。用棉花搓成捻子，当然有现成的最好。然后把捻子***之前捏好的面灯的凹槽里，注意捻子最好长些，这样点燃时，能坚持更长时间。

4.第四步，蒸灯。把捏好的面灯，放在锅里蒸熟。柔软的面就会变硬。

5.第五步，倒油。最好是豆油，把它倒入面灯凹槽内，注意倒油量要合适。不要太多，这样容易洒，也不要太低，这样灯火持续不了多长时间。

6.这样，面灯就算完成了！

面灯什么时候点？

面灯正月十五晚上点

在正月十五晚上，会把蒸好的面灯，插上灯芯点燃。先点“属相灯”，人手一盏，相互祝福；再点带座的灯，分别放在门旁；草垛灯、仓龙灯、钱龙灯则分别放在牲畜圈、粮仓和钱柜上，祈求美好运势。

到此，以上就是小编对于面灯的问题就介绍到这了，希望介绍关于面灯的3点解答对大家有用。