大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甘蓝菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甘蓝菜的解答，让我们一起看看吧。
白菜和甘蓝有什么区别？
1、植物种类不同。
芥菜是十字花科植物芸苔属；而甘蓝是十字花科植物球茎属。
2、外表颜色不同。
甘蓝的外表颜色分为绿色，白绿色和紫色这三种；芥菜可以分为绿色，黄绿色，翠绿色三种。
3、大小不同。
芥菜个头较小，表面也会有各种不规则的凸起；甘蓝表面光滑，个头较大。
主要区别有，种不同形态特征，不同营养价值，不同具体如下一品种，不同大白菜别称黄芽菜结球，白菜包心，白菜属种子植物门。双子叶植物纲白花菜目十字花科白菜种。
二，甘蓝。别称花菜包菜莲花白云南大头菜数被子植物门。双子叶植物纲。白花菜目十字花科甘蓝
1、甘蓝白菜和圆白菜没有区别，它们是同一种植物，只是各地的叫法有所差异。
2、圆白菜的学名为甘蓝，别称包菜、莲花白（云南）、大头菜等，它是一种属于白花菜目、十字花科、芸苔族、芸苔属、甘蓝种的一年生或两年生草本植物，在我国各地均有栽培，可作蔬菜食用。
甘蓝有什么特点？
甘蓝又名包菜、卷心菜等，其利用对象为叶片，柔嫩多汁、粗蛋白和维生素含量丰富、适口性好、消化率高，是奶牛晚秋至春季的重要青饲料。甘蓝为十字花科芸苔属二年生植物，播种当年产生大量叶片，第二年抽薹开花。甘蓝开花前养分含量丰富，饲用品质好；抽薹开花后不仅养分含量和消化率迅速下降，而且带有浓郁的异味，饲用品质差。
甘蓝在夏末秋初播种，晚秋初冬收获利用的称秋甘蓝；深秋播种，第二年春季抽薹前收获利用的称春甘蓝。甘蓝的适宜生长温度为20～25℃，该温度条件下叶片生长旺盛；但结球甘蓝开始结球后，15～20℃有利于结球。
甘蓝耐寒力较强，成株能忍受零下10～12℃的短期寒冷。当植株具有10片以上的叶片，在冬季低温条件下通过春化阶段后，春季便能抽苔开花。
因此，秋甘蓝的栽培难点在于夏末秋初高温条件下培育壮苗，春甘蓝的栽培难点则在于防止春季早期抽薹开花。
甘蓝的特点是喜温和湿润、充足的光照。较耐寒，也有适应高温的能力。生长适温15〜20°C。肉质茎膨大期如遇30°C以上高温肉质易纤维化。对土壤的选择不很严格，但宜于腐殖质丰富的黏壤土或沙壤土中种植。200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的2倍。
甘蓝花的种植方法和时间？
种植方法:
1.苗龄一般30天～35天，4～5片真叶时定植，定植株行距为35厘米×40厘米，
2.定植前要放风炼苗，定植时选用壮苗。
3.定植后采取两次5～7天的小蹲苗，以控制苗子在前期生长过旺，定植后温度不低于12℃，
时间:四月十号。
甘蓝科指的是什么？
回答甘蓝科蔬菜；洋白菜、圆白菜、包心菜、卷心菜、莲花白菜、回子白菜、椰菜、玉菜；菜花、西蓝花；花羽衣甘蓝、东方绿嫩、阿培达（荷兰）、科伦内（荷兰）；早生子持（日本）、王子（美国）、多拉米克（荷兰）、卡普斯他（丹麦）、温安迪巴（英国）、佐伊思（法国）；捷克白苤蓝、青苤蓝、秋串、河间苤蓝、青县苤蓝、大叶芥蓝头；香港白花芥蓝、中迟芥蓝、梧州早芥蓝、台湾中花芥蓝。
到此，以上就是小编对于甘蓝菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于甘蓝菜的4点解答对大家有用。
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