大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四神汤的问题,于是小编就整理了2个相关介绍四神汤的解答,让我们一起看看吧。
乾隆四神汤正宗做法?
1/5 准备好配料。
2/5 猪骨洗净,然后锅中加入适量的水,入沸水中汞烫去掉血水后捞出来备用。
3/5 薏米和芡实这些难煮的食材提前浸泡1小时。
4/5 将猪骨、薏仁、莲子、淮山、芡实和茯苓用放入锅中,倒入适量清水,大火烧沸后用小火烧煮60分钟。
5/5 最后关火前调入盐即可。
材料:茯苓20g,芡实20g,莲子20g,薏米20g,排骨500g,姜两片。
做法:排骨焯水去腥,往瓦锅中加水,把全部材料放锅中大火煮沸,转小火煮60分钟,加盐调味,即可饮用。
闽南四神鸡汤做法?
鸡汤材料:鸡骨架1个,鸡爪6只,老姜1~2大块(可再加干香菇6〜7朵, 去蒂头)药材:莲子(使用白莲子、鲜莲子均可,红莲子据说不易煮熟)、生芡实、 淮山药各38克,白茯苓38克(先剥成小块,泡水2小时后再煮汤)做法:1。
将鸡骨架与鸡爪汆烫后备用,老姜去皮后备用。2。老姜去皮拍扁放入冷水汤锅中煮滚,加入氽烫后的鸡骨架与鸡爪。3。放入所有药材,以中小火煮1小时。4。熄火后捞出鸡爪、老姜,药材不需要捞出,跟汤一起食用。
功效:安神、美白、消水肿。
到此,以上就是小编对于四神汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于四神汤的2点解答对大家有用。
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