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枸杞,百合,香菇,莲子放在一起煮粥可以么?
枸杞,百合,香菇,莲子放在一起煮粥是可以的,做法如下: 材料: 香菇3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量 做法: 1、把香菇用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小块;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发 2、把撕成小片的香菇银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅) 3、待香菇煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时 4、最后放入百合,和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的粥放入冰箱冷藏后食用也不错 建议: 1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效,其实香菇、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材。
2、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味山药红枣小米粥的功效是什么?小孩适合吃吗?
山药,甘,平。入脾、肺、肾经。具有健脾胃,益肺肾,补虚羸的作用。红枣,甘,温。入脾、胃经。具有补中益气,养血安神的作用。小米,甘,微寒。入胃、大肠经,具有健脾和胃,安神的作用。山药红枣小米粥主要是健脾益气的作用,小孩子也是可以喝的。
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