蒜蓉大虾的做法-蒜蓉大虾的做法视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜蓉大虾的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒜蓉大虾的做法的解答，让我们一起看看吧。

蒜蓉虾的做法？

步骤/方式1

虾去头去虾线清洗干净

步骤/方式2

蒜头剁末备用

步骤/方式3

葱切段

步骤/方式4

锅中倒入油，油热后下虾后撒上一点盐中火翻炒

步骤/方式5

虾翻炒变色倒入蒜蓉翻炒一会

步骤/方式6

再加入适量盐跟鸡精，蚝油，葱段翻炒

步骤/方式7

美味的蒜蓉虾出锅了

蒜蓉虾的正确做法？

步骤/方式1

8个虾剪去虾脚、虾须、虾刺，再挑去虾线。

步骤/方式2

在背面划一刀。

步骤/方式3

把背切开，依次做完。

步骤/方式4

准备1把粉丝、1头蒜、3根葱。

步骤/方式5

粉丝用清水泡软。

步骤/方式6

葱和蒜切粒，备用。

步骤/方式7

泡好的粉丝装入盘中，虾摆在粉丝表面。

步骤/方式8

起锅热油，爆香葱蒜。

步骤/方式9

放入1勺酱油，1勺蚝油，1勺料酒、2克胡椒粉入味。

步骤/方式10

把蒜蓉酱汁浇入虾表面，沸水入锅蒸5分钟。

步骤/方式11

时间到蒸熟。

步骤/方式12

撒上小葱花即可。

步骤/方式1

准备300克大虾，剪开虾背，去除虾线，剪掉虾须，再用清水洗净。虾洗净后放入碗中用料酒与盐腌制10分钟待用

步骤/方式2

两颗整蒜剥净，小辣椒洗净待用。

步骤/方式3

将蒜切成图中颗粒大小即可

步骤/方式4

小辣椒切成细段待用

步骤/方式5

热锅倒入适量油

步骤/方式6

油烧至八成热后将准备好的蒜粒倒入锅内，小火翻炒。

步骤/方式7

加入小辣椒与一勺糖，翻炒几下。

步骤/方式8

待蒜香四溢，将虾倒入锅内大火翻炒均匀。

步骤/方式9

虾翻炒至变色后，倒入适量酱油和少许盐再翻炒至均匀。

步骤/方式10

最后加入适量水，用小火焖2-3分钟后盛入盘中即可。

步骤/方式11

撒上葱花

步骤/方式1

鲜虾洗净去虾线，去头部脏东西。

步骤/方式2

起锅放姜片葱段，加料酒，清水烧开

步骤/方式3

放虾，煮二分钟左右出锅

步骤/方式4

出锅后，用凉白开过水，控干水分装盘。

步骤/方式5

蒜切末

步骤/方式6

将蒜末放进碗里，在加入适量的生抽，醋，盐，麻油，凉白开，调匀

步骤/方式7

调好的汁浇在虾上面，就可以享用了

步骤/方式1

减去虾头去虾线，清洗干净

步骤/方式2

剁好蒜末，最好破碎机打碎

步骤/方式3

油热倒入虾

步骤/方式4

炒至焦香焦黄盛出来

步骤/方式5

锅里多倒些油，油热倒入蒜末，小米辣

步骤/方式6

中小火炒香蒜末

步骤/方式7

炒好的虾倒进锅里，加一勺生抽，盐

步骤/方式8

少许糖，加小半碗清水焖煮1至2分钟

步骤/方式9

出锅撒少许葱花，大火翻炒30秒即可出锅

步骤/方式10

蒜香扑鼻，香气四溢

蒜蓉虾简单做法？

蒜蓉虾是一个非常简单易做的菜品。
首先，这道菜只需要用到少量的食材，包括虾、大蒜、姜、葱、盐等，材料非常简单。
其次，烹饪过程也非常容易，只需要先用少量油爆炒蒜末和姜末，然后把虾放入锅中翻炒至变色，最后加入盐和葱花即可。
如果想让蒜蓉虾更有口感，可以在烹调前先用料酒腌制虾，这样可以使虾更加鲜嫩香浓。
此外，如果想要增加一些麻辣口味，可以加入些许红辣椒或者花椒等香料。
总之，蒜蓉虾非常容易做，适合初学者入门或者想在家里简单做一道美食的人。

蒜蓉虾的做法？

1.首先把大虾剪去虾须、虾腔和虾脚，然后去除里面的黑囊。

2.剪好以后从虾的背部片开，这样可以使大虾更加入味，然后取出里面的虾线。

3.接下来把大虾腌制一下，放入几片姜片，加一点胡椒粉，加入少许料酒去腥，用筷子拌匀，腌制八分钟。

4.接下来准备一点配料，蒜子一把逐个拍扁，然后剁成蒜蓉，全部剁好以后，放入盆中备用。

5.小葱一根切成葱花，放入盆中。

6.八分钟过后拣出里面的姜片，我们把大虾煎一下。

7.炒锅烧热，添入食用油，油热以后倒入大虾。

8.把大虾煎至两面金黄，把里面的虾油煎出来，这样吃起来更香，煎好以后盛出备用。

9.然后锅中倒入三分之二的蒜蓉，炒出蒜香味。

10.加入一点食盐，翻炒化开，倒入大虾，继续翻炒。

11.然后加入一点生抽，加一点白糖提鲜，翻炒化开调料，然后添入少许清水，把大虾烧入味。

12.最后勾入一点水淀粉，放入剩下的蒜蓉，再放入葱花，快速翻炒均匀。

13.最后淋入一点明油，简单翻炒即可关火起锅，装入盘中。

到此，以上就是小编对于蒜蓉大虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜蓉大虾的做法的4点解答对大家有用。