大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于槐花饼怎么做好吃又简单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍槐花饼怎么做好吃又简单的解答,让我们一起看看吧。
鸭蛋槐花饼怎么做?
主料
槐花
50克
鸡蛋
100克
辅料
油
适量
盐
适量
面粉
适量
步骤
1.槐花摘下来去小梗,用淡盐水泡洗一下,过清水洗净沥干;
2.洗净的槐花里打入鸡蛋两个;
3.调入适量盐调味;
4.加入适量的面粉;
5.拌匀成比较稠的状态;
6.双面煎锅放少许油,勺适量槐花面糊成饼状,中小火慢煎;
7.一面煎至金黄翻面煎另一面至金黄即可!
烩槐花饼做法?
主料
面粉80克
槐花50克
鸡蛋1个
胡萝卜60克
虾皮10克
辅料
盐0.5克,胡椒粉1克,清水40克,食用油1克
步骤1
原料:面粉、槐花、鸡蛋、虾皮、胡萝卜
步骤2
虾皮用锅开小火焙干然后切碎
步骤3
鸡蛋打散,加入虾皮碎,搅拌均匀,加入槐花再搅拌均匀
步骤4
胡萝卜擦成细丝,加入蛋液中,拌匀,加入面粉,慢慢拌匀,这时面糊比较稠
步骤5
分次加入清水,搅拌均匀,直到无干粉可以稍流动的状态即可
步骤6
锅加热后倒入一点点的油,将面粉倒入锅中,慢慢摊平,小火烙制,待底部固定后,将饼翻面,烙另一面,至金黄色时,关火,出锅
用料:槐花(新鲜) 150克
鸡蛋 4个
面粉 适量
糖 10克
油 6克
盐 适量
步骤 1
槐花买来后,把叶子,杆子,杂物挑出
步骤 2
开水烧开,放一勺盐,把槐花泡3分钟。一方面算清洗和消毒了,另一方面泡过的槐花,花蒂变软,口感好了,并颜色也会变绿,变美了!
步骤 3
四颗鸡蛋+沥干水的槐花+面粉+盐+糖搅拌均匀。面粉的量自己看着办,因为槐花沥干水分程度不同。尽量沥干一些。
步骤 4
面糊是这样厚度的,不是很厚,靠槐花去拉住薄薄的蛋糊体。
步骤 5
平底锅倒油,煎至金黄色即可!
槐花饼的做法步骤
步骤 1
槐树花从树上摘下来洗净备用
步骤 2
面粉、槐树花、盐、鸡蛋混合在一起,加水调成面糊状
步骤 3
电饼铛内放少许油烧热,将面糊放进电饼铛抹平抹匀,摊成饼即可
洋槐花的最佳吃法和做法?
洋槐花最佳吃法是炸制,最佳做法是制作洋槐花饼。
及洋槐花提取出来的花蜜可以用来制作洋槐花糖和洋槐花饮料等。
如果要吃洋槐花本身,则最佳的吃法是炸制,可以制作出香脆可口的洋槐花酥。
而洋槐花饼则是将洋槐花混合面粉等制作而成,做法与荷包蛋类似,最终呈现的是洋槐花的独特香气和口感。
需要注意的是,在食用前需要将洋槐花处理干净,并去除其中的毒素,以免影响味觉和健康。
桑花鸡蛋饼怎么做?
材料
原料:鲜槐花,鸡蛋,面粉
调料:盐,芝麻油,色拉油
做法
1、槐花洗净,淋水;
2、往槐花中加上盐和芝麻油,再打一个鸡蛋拌均匀;
3、倒上面粉,用手和均匀,面粉的量不要太多,一份槐花饼子大约用30克面粉。取一团槐花,简单的整形成饼子。这一步稍稍难些,因为以花儿为主的材料,不是很好团,不象面团那样好操作,其实也可以直接取一团拌好的花儿,放在锅中,用锅铲整形也可以;
4、平底锅倒油烧热,放上槐花饼,小火烙着,一面烙好后翻面烙,然后出锅就好了。
用料新鲜桑叶嫩头100g-150g大蒜2瓣鸡蛋1个盐适量黄酒适量蚝油适量桑叶炒鸡蛋的做法鸡蛋加入适量黄酒,盐打散备用大蒜切片备用桑叶放入滚水中汆烫挤干后,切碎备用(这样吃起来口感更好)锅中放适量油倒入鸡蛋炒成蛋沫,装盘锅中放入猪油(这样更香),热后加入大蒜炸出香味放入桑叶翻炒,加适量盐,蚝油最后拌入鸡蛋,即可出锅
到此,以上就是小编对于槐花饼怎么做好吃又简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于槐花饼怎么做好吃又简单的4点解答对大家有用。
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