蒜蓉蒸胜瓜-蒜蓉蒸胜瓜的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜蓉蒸胜瓜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒜蓉蒸胜瓜的解答，让我们一起看看吧。

蒜蓉蒸胜瓜正宗做法？

正宗的蒜蓉蒸胜瓜做法非常简单易学
首先取一根胜瓜，将其洗净后切成合适的大小下锅蒸煮，切成活像菠萝一样的形状，可以让它更好看
然后将大蒜切成蒜末，加入适量生抽和一点糖，混合均匀，浇在蒸好的胜瓜上面即可
同时，如果你喜爱口味浓郁的话，也可以在蒜蓉的基础上加入适量的豆瓣酱，这样的做法口感十足，美味可口

1/6准备好食材

2/6先来做蒜蓉～把蒜捣成蒜泥，加入油和盐腌制片刻

3/6胜瓜去皮切成1.5厘米厚的圆片依次码入盘中

4/6用勺子把腌制好的蒜蓉均匀的涂浇在每一片胜瓜上

5/6水开后入锅盖盖蒸十分钟

6/6OK，出锅啦！

正宗做法是用蒜蓉、姜糖、酱油等调料配合蒸煮胜瓜而成的蒜蓉是关键的调料，除了增加口感，还可以提高胜瓜的营养价值
胜瓜本身味道清淡，加入其它调料可以提高味道蒜蓉蒸胜瓜是一道非常简单易做的家常菜，除了聚餐时常做，平常也可以尝试动手做一下

蒜蓉蒸胜瓜要几分钟？

蒜蓉蒸胜瓜是一道非常简单又美味的家常菜，以下是正宗的做法：

所需材料：

- 胜瓜1根

- 蒜末适量

- 生姜末适量

- 食用油适量

- 盐适量

- 鸡精适量

- 葱花适量

做法步骤：

1. 胜瓜去皮，切成约1厘米厚的片。

2. 在胜瓜片上均匀地撒上盐，腌制10分钟左右。

3. 将蒜末和生姜末放入碗中，加入适量的盐和鸡精，倒入适量的食用油，搅拌均匀。

4. 将腌制好的胜瓜片码放在蒸盘中，将蒜蓉酱均匀地抹在胜瓜片上。

5. 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，或者直到胜瓜变软。

6. 取出蒸好的胜瓜，撒上葱花即可。

这样，一道美味的蒜蓉蒸胜瓜就做好了。注意，蒸的时间要根据胜瓜的大小和厚度来调整，以确保胜瓜熟透但不过熟。

8到12分钟左右。

蒜蓉蒸胜瓜的时间取决于胜瓜的大小和形状，以及所用的蒸汽锅具体功率等因素。一般来说，需要将切好的胜瓜放入碗中，上面涂抹适量的蒜蓉，然后放入蒸锅中进行蒸制。

建议选择中火或大火，将蒸锅加热至水滚之后再放入蒸碗。根据一般经验，蒜蓉蒸胜瓜的时间大约在8-12分钟之间。

1. 大约需要蒸5-8分钟。
2. 蒜蓉蒸胜瓜需要将胜瓜切成薄片，然后在蒸锅中蒸熟，时间大约需要5-8分钟，具体时间取决于胜瓜的厚度和个人口感。
3. 如果喜欢更软烂的口感，可以多蒸一些时间；如果喜欢口感更有嚼劲的，可以少蒸一些时间。
同时，可以根据个人口味加入适量的盐和鸡精等调料，提升味道。

8分钟

1、蒜末中加入少许细盐，搅拌均匀。(大家也可以将大蒜切成蒜蓉，红辣椒洗净切成沫。炒锅内放少量油，将一半大蒜蓉放入，以中火炒至发黄溢香后，将蒜蓉捞出。)

2、丝瓜切段，码入盘中

3、撒上蒜蓉和小红辣椒末

4、表面浇一勺海鲜酱油，放入蒸箱的蒸盘中，用100度蒸汽蒸8分钟左右即可。

10分钟。

用料

胜瓜

一根

蒜头

数粒

花生油

适量

盐

少量

做法



1/4 将蒜头洗净，剁碎成蓉。



2/4 加花生油，少量盐搅拌均匀。



3/4 胜瓜去皮，切段，洗净。 且将蒜蓉平铺在胜瓜上。



4/4 滚水猛火蒸10分钟，出锅即可☺。

清蒸胜瓜的做法？

正宗的蒜蓉蒸胜瓜做法非常简单易学首先取一根胜瓜，将其洗净后切成合适的大小下锅蒸煮，切成活像菠萝一样的形状，可以让它更好看然后将大蒜切成蒜末，加入适量生抽和一点糖，混合均匀，浇在蒸好的胜瓜上面即可同时，如果你喜爱口味浓郁的话，也可以在蒜蓉的基础上加入适量的豆瓣酱，这样的做法口感十足，美味可口

到此，以上就是小编对于蒜蓉蒸胜瓜的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜蓉蒸胜瓜的3点解答对大家有用。