布丁怎么做-布丁怎么做简单又好吃视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于布丁怎么做的问题，于是小编就整理了2个相关介绍布丁怎么做的解答，让我们一起看看吧。

自制布丁怎么做？

1、我们准备好需要的材料，用开水煮一下布丁瓶，自然晾干，这样是为了给瓶子消毒杀菌。

2、在奶锅的里面加入一些清水，水在400-500G左右，把奶锅放在电磁炉上边煮开。

3、煮开的水里边慢慢放入布丁粉，我们一边倒入布丁粉的时候一边用筷子顺时针旋转，让布丁粉充分的溶于水中，不要有还没有溶解的粉末。

4、电磁炉继续加热，一边加热一边搅拌，使布丁粉充分溶在水中，等水烧开冒大泡的时候可以关火。

5、我们把奶锅中的布丁溶液倒入带有尖嘴的大号杯子里边，然后再倒入布丁瓶子里，注意不要倒洒。

6、瓶子里边全部倒好后我们盖上盖子，放到冰箱的冷藏层中，一般冷藏2-3个小时就可以取出来。

7、这时候我们打开盖子，可以看到布丁已经成型，这时候布丁就制作完成了。

8、如果我们有花样的模具可以使用，这样做出来的布丁更好看！

旺仔牛奶放入锅内烧开，后放入点吉利丁片，搅拌化开后，晾凉，放入冰箱冷藏定型后拿出来。

定型后的牛奶冻倒出来，做出自己喜欢的形状，可以放入水果，干果等进行装饰，美味又好吃

食材: 100克的布丁粉与100克的白砂糖，1000CC左右的水

步骤: 

1、布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀，使完全溶解。

2、 趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。

3、 静置冷却即凝成色、香、味，俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏，冰凉后再食用，更为爽口。

4、 切成小方块与水果片冰块混合，即成一道美味甜点。

布丁怎么做简单又好吃？

布丁是一种原料简单、口感细腻、营养丰富的甜品。以下是一个简单的布丁配方，如下：

材料：

21.. 糖鸡 蛋5 03 克个

3. 牛奶 500 毫升

4. 香草精 2~3 滴或砂糖精 适量

步骤：

1.将鸡蛋、糖、牛奶和香草精混合，然后将其倒入一个面粉筛里，慢慢地用小碗把其中的固体部分过滤出来。

2.将混合好的液体倒进布丁杯中，每个杯子约倒六分之一以下便可，然后再将布丁杯放入蒸锅中，盖上锅盖，用大火蒸约10分钟。

3.拿出已经蒸好的布丁杯，放置凉透，然后放冰箱冷藏约1~2 小时，让布丁凝固。

4.当布丁已经凝固后，可以拿出布丁杯，倒扣在盘子上，轻轻地晃上下杯子，使布丁落下即可。

5.最后可以根据个人口味，加上水果、蜂蜜、巧克力酱等配料即可。

这个布丁的制作非常简单，采用了奶酪和鸡蛋混合在一起的方式，成品味道醇香浓郁，让人回味无穷。如果您喜欢，可以尝试一下这个食谱。

食材：鸡蛋、牛奶、白砂糖

步骤：

1. 取两个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离。

2. 将50ml牛奶倒入锅中，加入适量白砂糖，小火加热融化后离火。

3. 将剩余的牛奶与蛋黄混合，搅拌均匀。

4. 将第二步混合的蛋黄牛奶溶液倒入第二步混合的牛奶白砂糖溶液中，搅拌均匀。

5. 用滤网将第四步的混合溶液过滤两到三次，得到更加细腻的布丁液。

6. 将第五步的混合溶液倒入已经预热180度的烤箱中，烤30分钟左右即可。

7. 冷却后放入冰箱冷藏即可食用。

你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你能做出美味的布丁，祝你用餐愉快！

到此，以上就是小编对于布丁怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于布丁怎么做的2点解答对大家有用。