黄丝菌-黄丝菌图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄丝菌的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黄丝菌的解答，让我们一起看看吧。

黄丝菌的营养价值？

黄丝菌即鸡油菌，是一种很有营养价值的可食用真菌，主要生长于北温带深林内，7月至9月是鸡油菌大量生长的季节，少数可能会出现在11月底。

2、国内鸡油菌主要分布在福建、湖北、湖南、广东、四川、贵州、云南等地。国外也有鸡油菌，在德国地区非常出名，价格明显比国内贵许多。

黄子菌的营养非常的丰富，属于一种具有滋补功效的食材，在黄丝菌中含有优质的蛋白质，还有脂肪和碳水化合物，以及丰富的粗纤维和多种氨基酸和矿物质，我们在食用之后，可以滋补身体，

黄经菌学名？

学名黄枞菌，又名黄丝菌，当地人叫黄子菌，因为颜色是黄的。

这种菌子通常生长在掉落的松树针下面，故而又叫松树菌，也叫松毛菌。菌子都呈伞状，没有毒，根据颜色很容易辨认。它主要生长期在春秋两季，只要雨水足够充沛，温度适宜，符合菌子生长的环境，在掉落的松树针下面很容易找到它。

每到菌子盛产的季节，便有看到商机的商人，常到附近村子去贩菌子，用筐或纸箱装好后装车销往大城市里的酒店、餐馆、超市，成为寻常百姓餐桌上的山珍佳肴。

黄枞菌可以煲汤、清炒、红烧，因为其味道鲜美，营养丰富，堪称食中佳品，受到当地人们的一致青睐。

黄丝菌怎么做好吃？

1.

准备黄丝菌500克，杭椒50克切成小段，锅中放入食用油15毫升，接着再放入杭椒50克，然后再放入黄丝菌500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，小火翻炒十分钟即可。

2.

准备火腿150克切成片，黄丝菌500克，杭椒30克切成小段，锅中放入食用油15毫升，接着放入火腿150克，杭椒30克，小火煸炒两分钟，再放入黄丝菌500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，小火翻炒十分钟即可。

3.

准备黄丝菌500克，鸡块150克，砂锅当中放入清水1000毫升，接着放入鸡块150克，料酒15毫升，姜片15克，葱段15克，食用盐15克，黄丝菌500克，小火炖煮40分钟即可。

黄丝菌怎么做？

用料

黄丝菌 600克

青椒 适量

蒜 适量

葱 适量

油 适量

盐 适量

做法步骤

1、把黄丝菌里面的泥沙擦干净

2、在把黄丝菌洗净

3、锅里水烧开，放洗净的黄丝菌，加大蒜一起焯水【放大蒜可以看看里面的菌菇有没有毒，因为是野生菌不能马虎，如果焯水过的的蒜是黑色的，说明菌里面有毒，就不能食用，如果焯水过的蒜是白色的，菌就可以放心吃，里面没有毒，这是我们这里方法】

4、焯水3分钟左右就可以了

5、把焯水过的黄丝菌控水，准备蒜【大蒜压碎】青椒丝，葱节

6、锅里烧油五成热，油不能过多，放蒜，青椒丝炒一下

7、在倒入焯水过的黄丝菌，加盐，开大火翻炒【炒黄丝菌本人不喜欢加其它调料，吃本味口感更好】

8、最后在倒入葱节即可关火，

9、一盘香喷喷的素炒黄丝菌出锅了，

喷香黄丝菌

原料：黄丝菌、西红柿、辣椒、独头蒜

做法步骤：第1步、黄丝菌洗净撕小

第2步、辣椒切丝，西红柿切碎，大蒜切片

第3步、黄丝菌先用热油爆熟起锅备用

第4步、热油下锅，辣椒西红柿大蒜烧香，至西红柿出汁，撒盐。

第5步、倒入黄丝菌翻炒均匀出锅即可

第6步、鲜美至极呀

到此，以上就是小编对于黄丝菌的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄丝菌的4点解答对大家有用。