大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炒方便面的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍炒方便面的做法的解答,让我们一起看看吧。
炒方便面的做法?
原料:方便面、土鸡蛋、火腿肠、小青菜、小葱、生姜、大蒜2粒、生抽、老抽、老干妈酱、白糖、香醋、香油、花生油。
做法步骤:
第1步、准备一包方便面。
第2步、小青菜洗干净切成段。
第3步、火腿肠切成片小葱和生姜切成丝,大蒜切成片。
第4步、锅中烧水,水开后将方便面煮2分钟。
第5步、捞出过凉水沥干水分。
第6步、放进碗里,里面加老抽、白糖和香油搅拌均匀。
第7步、锅中烧油,鸡蛋炒散捞出。
第8步、剩油爆香葱姜蒜。
第9步、火腿肠放进去翻炒均匀。
第10步、将小青菜放进去里面加醋。
第11步、加生抽。
第12步、加老干妈酱翻炒半分钟。
第13步、方便面放进去翻炒几下。
第14步、鸡蛋放进去翻炒均匀关火。
第15步、装盘享用。
食材:方便面2包、鸡蛋2个、胡萝卜1根、青菜2棵、火腿肠2根
配料:生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、食用油适量、糖1勺
做法:
1、上述所有食材准备好备用。
2、火腿肠切片,胡萝卜切丝。
3、水烧开,方便面煮至3成熟;捞出过冷水,沥干水分盛出。
4、放入1勺老抽,2勺生抽,1勺蚝油,1勺糖,1小勺盐,适量植物油搅拌均匀备用。
5、两个鸡蛋打散,锅中倒油烧热倒入蛋液滑散炒熟盛出备用。
6、锅中留底油,放入蒜末炒香,放入胡萝卜丝,火腿肠和青菜炒熟。
7、最后倒入方便面翻炒均匀即可。
下面是一份简单的炒方便面的做法:
所需材料:
方便面 1包
蔬菜 适量
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
鸡精(可选) 适量
做法步骤:
先将方便面用开水冲泡至熟透,捞出备用。
热锅凉油,放入适量的蔬菜,例如洋葱、小白菜、胡萝卜等,翻炒均匀。
加入2个鸡蛋,打散后倒入锅中,炒至鸡蛋熟透,加入适量的盐和鸡精调味。
把煮好的方便面倒入锅中,翻炒均匀,让面条充分吸收鸡蛋汁即可。
炒方便面简单易学,而且味道丰富,可以根据个人口味加入适量的辣椒油、生抽、老抽等调味料。建议在炒蔬菜时加入适量的食用油,以确保炒出来的方便面口感更好。
炒方便面是一道简单又美味的快餐。首先,将方便面煮熟,捞出沥干备用。
然后,热锅加入适量油,放入葱姜蒜爆炒出香味。
接着,加入蔬菜(如胡萝卜、豆芽、青菜等)翻炒至熟。
再加入调味料,如酱油、盐、胡椒粉等,根据个人口味调整。
最后,加入煮熟的方便面,翻炒均匀,让面条充分吸收调味料。炒至面条热透即可出锅,可以根据个人喜好加入蛋、肉等配料。香气扑鼻的炒方便面就做好了!
炒方便面的家常做法?
1、首先,准备1-2包方便面,撕开包装袋后,将它们放入烧至沸腾的热水中,焯水捞出后,再将它们快速倒入冷水中冲凉,控干水分后,装入盘中备用,焯水的目的是过滤掉里头多余的油分(油炸),这样吃起来不易上火。
2、锅中放入少许的食用油,油热后,再将充分搅散的蛋液倒入进去,炒香、炒散后,再加入少量的葱蒜末,和适量的火腿片,家中有条件的加入几片青菜,这几样配菜是炒方便面的绝佳搭档,但凡其中缺一样吃起来就没有滋味。
3、将青菜炒至断生后,再放入少许的盐、鸡精调味,再来少量的提鲜的生抽和蚝油,最后,再滴入几滴上色的老抽(用它们来替代方便面中的调料包,这样吃起来就会比较健康)。
4、最后,再将焯好的方便面倒入锅中,大火翻炒均匀后,即可装盘上桌。
到此,以上就是小编对于炒方便面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于炒方便面的做法的2点解答对大家有用。
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