大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蜜枣粽子的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蜜枣粽子的做法的解答,让我们一起看看吧。
红糖蜜枣粽子的家常做法?
1.
首先准备糯米500克,如下图所示。
2.
然后再准备红糖150克。
3.
接着准备蜜枣150克。
4.
拿出一张粽叶15克,折叠成漏斗状,如下图所示。
5.
接着放入糯米15克,蜜枣15克,红糖15克。
6.
接着再放入糯米15克。
7.
然后用手将粽子捏成三角形。
8.
用绳子在中间缠上一圈,系上死结。
9.
如下图所示,红糖蜜枣粽子就包好了。
10.
锅中放入1000毫升的水,再放入红糖蜜枣粽子500克,小火煮60分钟。
11.
60分钟后直接捞出,如下图所示。
12.
然后拿出粽子50克剥开皮,如下图所示,成品图。
红糖蜜枣粽子的家常做法?
红糖蜜枣粽子是一道传统的中式美食,下面是它的家常做法:
材料:
糯米 500克
红枣 200克
红糖 100克
蜜枣 100克
猪肉 200克
香叶 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
步骤:
将糯米淘洗干净,浸泡在清水中至少4小时,然后沥干备用。
红枣去核,蜜枣切成小块备用。
猪肉切成小块,加入料酒、生抽、老抽、盐腌制10分钟。
将香叶洗净备用。
取一片粽叶,将其对折成一个三角形,然后将两个角对折成一个小三角形。
将糯米放入粽叶中,加入适量的水,然后放入蜜枣、红枣和猪肉块。
加入适量的红糖,然后将粽叶包裹成一个三角形,用细绳子绑紧。
将包好的粽子放入锅中,加入足够的水,然后煮沸。
转小火煮1-2小时,直到粽子变软糯。
取出粽子,晾凉后即可食用。
温馨提示:
煮粽子时要注意火候,以免煮烂或煮硬。
粽子可以用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏保存,随时食用。
一是红枣洗净。红糖加面粉蒸成糕状。江米洗净,浸泡4小时。粽叶洗净蒸10分钟备用。
二是将粽叶折成桶状,先放一颗红枣,再放入米,再放红糖糕,折上粽叶,呈封闭状。
三是用马莲叶将粽子系紧。
四是放入沸水中煮28分钟即可。
你好,以下是红糖蜜枣粽子的家常做法:
1. 糯米提前泡制2-3小时;
2. 红糖用开水冲开,制成糖水备用;
3. 枣子泡开,去核备用;
4. 粽叶清洗干净,焯水备用;
5. 把泡好的糯米沥水,加入适量的糖水搅拌成约4成筋度的状况;
6. 把糯米放入焯水的粽叶上,放入枣子和红糖;
7. 把糯米和枣子红糖填好后,把粽子用细绳子扎紧;
8. 焯水后一直煮半小时至四十分钟,即可食用。
希望这对你有所帮助。
蜜枣粽子的食物做法?
原料:蜜枣、糯米、粽叶、竹笋叶、马兰叶。
做法步骤:

第1步、准备原料,糯米和伊拉克蜜枣。

第2步、将蜜枣冲洗干净。

第3步、糯米洗干净泡在水里。

第4步、粽叶清洗干净,用热水煮或烫一下,增加它的柔软度。

第5步、粽叶有正反面,凹进去平滑的是正面,有梁凸起来粗糙的是反面。

第6步、取4片叶子正面朝上搭在一起。(
第7步、将叶子旋成漏斗状。

第8步、先放一点糯米,压实。

第9步、在依次放入枣,糯米,枣可以放3~5颗,分两次放,中间掺放一点米蒸熟会保证黏在一起而不会从中间断开,最后平铺一层糯米填实缝隙。

第10步、将所有粽叶从米上盖过去。

第11步、捏一下再往回折,形成一个尖角。

第12步、剩下的叶须围着几个角缠绕完。

第19步、将所有粽子码在大铁锅里。根据粽子的棱角插空摆放均匀,平坦。

第20步、然后注入水。(最好是先压上重物再注入水,防止摆好的粽子飘起来)

第21步、盖上竹篦子,上面压两块石头,要保证所有粽子完全浸在水中。

第22步、柴火大铁锅,大火架起来,盖锅煮3个小时闷1个小时。(如果粽子没有熟也可以再加水继续煮久一点,不影响粽子口味)

第23步、把煮熟的粽子夹出来控干水就可以吃了

到此,以上就是小编对于蜜枣粽子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蜜枣粽子的做法的3点解答对大家有用。
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