葱花煎蛋-葱花煎蛋的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葱花煎蛋的问题，于是小编就整理了3个相关介绍葱花煎蛋的解答，让我们一起看看吧。

葱花煎蛋的营养价值？

大葱含有蛋白质，糖类，碳水化合物，胡萝卜素。维生素b2，维生素c等，还加强纤维蛋白消融性，鸡蛋含有人体必须的八种氨基酸，并与人，体蛋白构成极为近似，人体对鸡蛋蛋白的消化吸收率可高达90%，因此说，大葱炒鸡蛋是一道营养丰富的菜品。

葱煎蛋的做法？

葱煎蛋是一道简单美味的家常菜，下面是葱煎蛋的做法：

所需材料：

1. 鸡蛋 2个

2. 葱 适量

3. 盐 适量

4. 食用油 适量

步骤：

1. 将葱洗净后切成细葱花备用。

2. 打入2个鸡蛋，加入适量盐搅拌均匀。

3. 热锅倒入适量食用油，倒入葱花煸炒1分钟左右，使其散发出香气。

4. 将鸡蛋液倒入锅中，轻轻晃动锅子，使蛋液均匀铺开。

5. 待蛋液凝固后，用锅铲将蛋煎熟，再将蛋翻面，煎熟即可。

6. 煎好的蛋盛出，切成块，撒上适量的葱花即可享用。

注意事项：

1. 打鸡蛋时可以加入少量清水或者牛奶，使蛋液更加鲜嫩。

2. 煎蛋时火候不宜太大，以免煎焦。

3. 煎蛋时不要用过多的油，以免增加油脂摄入量。

希望这个做法可以帮到你，祝你做出美味的葱煎蛋！

材料：鸡蛋3个、葱50克、盐适量

方法：

1、把鸡蛋打到大碗里；

2、把葱切细小的段，尽量均匀；

3、平底锅热油把葱炒香，不要炒久，一分钟差不多；

4、将炒好的葱带油一起倒到蛋碗里，加盐搅拌均匀。这样蛋会出葱油香，味道更丰富；

5、平底锅再抹少量油，把蛋液倒入开中火煎；

6、煎到两面金黄，铲块，装盘。

1.材料准备。

2.选用葱绿，再来一点点葱白。

3.打入两颗鸡蛋。

4.放入调料。

5.充分搅匀。

6.锅中放油，转动锅让油沾到锅壁上。

7.油热倒入鸡蛋，煎至定型。

8.然后再翻面。

9.两面都煎至金黄后再勤翻面，将周边都煎一煎。

10.出锅，可以享用了。

香葱煎蛋热量？

香葱煎蛋是一道家常常见的小菜,其热量具体需要算的是煎蛋部分和葱的热量:

1. 鸡蛋部分:

一个50克的鸡蛋,热量约为78千卡。

2. 香葱部分:

100克葱头的热量约为240千卡。一般一份香葱煎蛋用的香葱约为10-15克,那么对应的热量在24-36千卡之间。

3. 烹调用的油:

一般煎蛋会用1-2茶匙的油,约5克,这部分的热量在45千卡左右。

4. 盐:

少量盐的热量可以忽略不计。

所以,一份香葱煎蛋总热量约为:

蛋78千卡

+ 葱24-36千卡

+ 油45千卡

= 147-159千卡

约合150千卡或360大卡。

所以一份香葱煎蛋的总热量约为150千卡,如果加额外调料,热量会略有增加。它是一个热量适中的家常小菜。

理论上146大卡，其实大约有150-200大卡。

通常，一枚鸡蛋的热量约为70-80卡路里。煎蛋过程中使用的油可能会添加额外的热量，但这取决于油的种类和用量。

香葱的热量相对较低，通常每100克香葱的热量约为20-30卡路里。在煎蛋中使用的香葱量可能不会超过20克，因此香葱对总热量的贡献较小。

综合估算，一份普通的香葱煎蛋大约含有150-200卡路里的热量。

食品名称:香葱煎蛋 热量:220大卡/100克 食物类别:蛋类 减肥风险: 62 提示:略营养成份(100克) 营养素含量(单位:毫克) 营养素含量(mg) ...

到此，以上就是小编对于葱花煎蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于葱花煎蛋的3点解答对大家有用。