大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于煎蛋的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍煎蛋的做法的解答,让我们一起看看吧。
煎蛋的做法?
用料:油20g,鸡蛋1个,盐15g
做法:
1.首先需要开大火把锅给烧热,锅烧热后往锅中倒入适量的食用油。
2.然后再把火改成小火,往锅中加入适量的盐,用铲子把食盐搅拌均匀。
3.搅拌均匀后往锅中打入一个鸡蛋,打入鸡蛋后不要立马去翻动鸡蛋。
4.等待鸡蛋一面定型后翻一个面煎,把鸡蛋的另一面也煎熟,这样就可以出锅了。
煎蛋的神仙做法?
1.
准备鸡蛋100克,锅中放入食用油15毫升,接着再放入鸡蛋100克,用小火煎至两面金黄即可,两面金黄直接盛出,然后用筷子夹着直接食用即可。
2.
准备鸡蛋80克,锅中放入食用油15毫升,然后放入鸡蛋80克,用小火煎至两面金黄直接盛出,然后再放入番茄酱15克,直接食用酸甜可口。
3.
准备鸡蛋150克打入到碗中,然后再放入韭菜碎末50克,食用盐15克,混合搅拌均匀,锅中放入食用油15毫升,然后再放入鸡蛋,韭菜碎叶200克,用小火煎至两面金黄即可盛出。
煎蛋的神仙做法?
【糖醋荷包蛋】食材:鸡蛋6个,葱2根,生抽2勺,香醋2勺,蚝油1勺,白糖1勺,番茄酱2勺,淀粉1勺,清水半碗。

制作方法:
第一步:首先把葱清洗干净,切成葱花待用。

第二步:取一个碗,加入2勺生抽,2勺香醋,1勺蚝油,1勺白糖,2勺番茄酱,1勺淀粉,半碗清水,搅拌均匀待用。

第三步:锅里放入适量油,把鸡蛋打入,煎至两面金黄,全部煎好为止。

第四步:煎鸡蛋盛剩下的底油不要倒掉,爆香葱白。

第五步:再把煎好的全部荷包蛋放入。

第六步:倒入糖醋汁煮至入味,再大火收汁,把汤汁收至浓稠即可。

第七步:汤汁收至浓稠以后,加入葱花即可。

第八步:酸甜可口的糖醋荷包蛋做好了,真的超级好吃,喜欢的朋友赶紧试试吧。
不粘锅煎蛋的做法?
1
碗中倒入适量清水,加入一勺食用盐搅拌,放入鸡蛋,将鸡蛋外壳洗净。
2
第一个方法,把鸡蛋放入大碗中,倒入足够没过鸡蛋的开水,让鸡蛋在开水中浸泡五分钟。
3
锅烧热,倒入食用油,把锅端起来晃一晃,让锅底均匀地覆盖一层食用油。
4
油温升到八成热的时候,撒上一些食用盐,把烫过开水的鸡蛋打入锅中,煎至用锅铲轻轻地推一推,可以滑动的时候,将鸡蛋翻个面,根据自己的口味喜好煎1到2 分钟。
三款超下饭的煎蛋做法?
1. 首先,将锅烧热,加入适量的油,然后打入鸡蛋,不要翻动,等鸡蛋凝固后再翻炒几下。
2. 接着,加入一些盐和黑胡椒,再翻炒几下即可。
3. 最后,将煎好的蛋放入盘中,可以撒上一些葱花进行装饰。
这样制作出来的煎蛋口感香嫩,蛋汁鲜美,非常下饭。在煮饭的时候,可以先将煎好的蛋放入锅中,再加入适量的水,这样可以煮出口感更加鲜美的蛋花。
1、首先蒜切瓣,葱切末,锅内倒油,打入鸡蛋,煎熟后盛出。碗中加入番茄酱、蚝油、生抽、醋、糖搅拌均匀,倒入清水拌匀。
2、然后锅中倒油,放入蒜瓣炒出香味,倒入调好的汁,炒匀后放入煎蛋,收汁后盛出,淋上汤汁,撒上葱花即可。
到此,以上就是小编对于煎蛋的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于煎蛋的做法的5点解答对大家有用。
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