炉果-炉果是什么东西

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炉果的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炉果的解答，让我们一起看看吧。

什么是炉果？

是一种用面食和植物油做成的食物。具体家庭版炉果做法是 ，面粉500。食用油150g.水适量。在容器里把面粉，食用油和水加在一起由成光滑的面团。醒发30分钟。把面团擀成1公分厚的大片。上面要撒些芝麻。切成2公分宽的长条。再把长条切成小块。把切好的面块放入烤箱中。烤制成熟就是炉果

一种小吃,炉果名字的由来？

这是一种四方块的硬点心，口感香酥，因为在炉中烤成，所以得了这么个直白的名字。

中国古代很多面食都起名和“果”相关，例如“巧果”，“桃酥”一类。东北点心：是一种老式东北点心，传统风味品种，采用传统工艺，不加任何添加剂。用油糖面混合制作，外沾一层去皮芝麻。外观金黄色，个头小而均匀。入口香、酥、脆、甜、爽口。

炉果和桃酥区别？

炉果，是一种东北点心，主要原料是小苏打，鸡蛋，面粉。

而桃酥是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、油酥等。相传在唐元时期，景德镇周边县乐平、贵溪、鹰潭等地农民纷纷前往做陶工，由于当时工作繁忙，当时有一位乐平农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘焙，由于其常年咳嗽，平日常有食桃仁止咳习惯，故在烘焙时候会加入桃仁碎末。

1.原产地不同。

炉果：是一种老式的东北点心。

桃酥：是一种起源于江西的传统汉族特色小吃。

2.制作原料不同。

炉果：主要原料：面粉，鸡蛋，植物油，白糖。

桃酥：主要原料：面粉，鸡蛋，酥油，白糖。

3.外形不同。

炉果：外形呈长方形，外观金黄色，口感香酥。

桃酥：外形呈圆形或椭圆形，表面沾有芝麻或瓜子仁。

如果和桃酥的区别如果和桃酥这两种食品都是由面食做的，很好吃的点心这两种点心，无论是从口感上还是从材料上，都是有区别的如果这种点心油用的比较少一些，桃酥基本上好像是用油做出来的一样，桃熟的油用的特别多，吃起来很酥软

东北炉果还叫啥？

东北点心：传统风味品种，采用传统工艺，不加任何添加剂。用油糖面混合制作，外沾一层去皮芝麻。外观金黄色，个头小而均匀。入口香、酥、脆、甜、爽口

这是一种四方块的硬点心，口感香酥，因为在炉中烤成，所以得了这么个直白的名字。中国古代很多面食都起名和“果”相关，例如“巧果”，“桃酥”一类。

到此，以上就是小编对于炉果的问题就介绍到这了，希望介绍关于炉果的4点解答对大家有用。