豆瓣酱炒鸡蛋-豆瓣酱炒鸡蛋怎么炒好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆瓣酱炒鸡蛋的问题，于是小编就整理了3个相关介绍豆瓣酱炒鸡蛋的解答，让我们一起看看吧。

黄豆酱炒蛋的做法？

黄豆酱炒蛋是一道简单而美味的家常菜，下面是一种常见的做法：

材料：

- 鸡蛋 3个

- 黄豆酱 适量

- 大葱 适量

- 姜蒜末 适量

- 植物油 适量

- 盐 适量

- 料酒 适量

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，打散备用。

2. 锅中加热适量植物油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

3. 加入黄豆酱炒匀，使其释放出香味。

4. 倒入打散的鸡蛋，用锅铲迅速翻炒均匀。

5. 加入适量的盐和料酒调味，继续翻炒至鸡蛋熟透。

6. 出锅前可以根据个人口味再次调味，撒上葱花装饰即可。

1.取三个新鲜的鸡蛋打到碗里，混匀后放适量的盐，

2.用干净的勺子取两勺黄豆酱，放入小碗中备用

3.洗两根新鲜的大蒜切碎后备用

4.热锅冷油，倒入鸡蛋中小火炒熟后，用锅铲捣碎，盛入碗中备用

5.热锅中放入少许的油，把黄豆酱倒入锅中，小火炒出香味，然后倒入炒熟的鸡蛋碎，最后放进大蒜，翻炒片刻即可出锅了。

黄豆酱炒蛋：

1.先打六个鸡蛋到碗里，加点白米醋，搅拌均匀

2.切葱，备用；在碗里放上黄豆酱，加入生抽，老抽，香油搅拌均匀

3.热油后倒入鸡蛋，把鸡蛋炒成大块放葱，炒出香味后倒入调好的黄豆酱，炒之均匀，装盘。

先要把鸡蛋液打入少量的食盐后充分的打散，热锅凉油倒入鸡蛋液炒至好后出锅盛出来，然后在倒入凉油加上葱花爆香锅底后下入黄豆酱炒至二分钟左右在加入炒至好的鸡蛋炒至均匀就做好了。

主料

鸡蛋2个

大葱1根

辅料

豆瓣酱1.5大勺

清水1.5大勺

1.备齐原料，大葱剥皮洗净备用。

2.鸡蛋打散，豆瓣酱加1.5大勺清水稀释一下搅匀，便于翻炒。

3.大葱切成大片.

4.炒锅烧热倒入5大勺油，油温6成热时倒入蛋液，再不离开火的情况下，上下左右摇晃炒锅，使蛋液铺满整个锅底。

5.待蛋液半凝固时用筷子播撒成小块。

6.倒入大葱片。

7.再倒入大酱翻炒均匀即可。

豆瓣酱炒鸡蛋和肉怎么做？

主料鸡蛋2个 辅料油适量蒜1颗葱1根豆瓣酱适量老抽适量花椒粉适量步骤豆瓣酱炒鸡蛋的做法步骤11.将鸡蛋磕入碗中豆瓣酱炒鸡蛋的做法步骤22.搅散豆瓣酱炒鸡蛋的做法步骤33.油烧热，倒入蛋液豆瓣酱炒鸡蛋的做法步骤44.将鸡蛋划散，盛出备用豆瓣酱炒鸡蛋的做法步骤55.蒜去皮切片，葱切段备用豆瓣酱炒鸡蛋的做法步骤66.锅中油烧热，放入豆瓣酱、蒜片炒香豆瓣酱炒鸡蛋的做法步骤77.炒好的鸡蛋倒入锅中豆瓣酱炒鸡蛋的做法步骤88.放入少许老抽豆瓣酱炒鸡蛋的做法步骤99.放入花椒粉豆瓣酱炒鸡蛋的做法步骤1010.倒入葱花，炒匀即可

炒鸡蛋酱家常做法？

准备食材，2个鸡蛋。一袋黄豆酱。大葱，姜片。酱油，淀粉。

打开煤气灶，在炒锅里放入豆油并烧热，这时，将搅拌好的鸡蛋汁倒入锅内。

用铲子翻动，炒至金黄。

取出放一盘中。

锅中再放入少许豆油，烧热。

将切好的葱花，姜丝放入爆炒，同时放入十三香，倒入少量酱油。

翻炒，同时放入黄豆酱适量。

继续加热的同时放入炒好的鸡蛋。加量稀释过的淀粉。起到粘稠作用。小火加热即可。

用料

鸡蛋

 3个尖椒 1个油 适量海天豆瓣酱 2勺大葱 适量

炒鸡蛋酱的做法步骤

步骤 1

1、起锅烧油

步骤 2

2、油热后把事先打散的三个鸡蛋倒入热锅中，不停搅拌，直至鸡蛋搅散.

步骤 3

3、然后放入葱花和尖椒继续翻炒.

步骤 4

4、再放入海天豆瓣酱继续翻炒均匀.

步骤 5

5、太香了吧，很下饭的一道菜。

到此，以上就是小编对于豆瓣酱炒鸡蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆瓣酱炒鸡蛋的3点解答对大家有用。