醪糟汤圆的做法-醪糟汤圆的做法步骤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于醪糟汤圆的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍醪糟汤圆的做法的解答，让我们一起看看吧。

米酒汤圆怎么做？

主料2人份

江米酒30克

辅料

小汤圆50克 枸杞几颗 水适量 白糖适量

步骤1：准备材料

步骤2：锅里倒入适量的水，待水沸腾加入小汤圆煮沸

步骤3：小汤圆煮至浮出水面即可加入米酒小火1分钟关火盛碗，加入适量的白糖，加上几颗枸杞就可以吃啦

食材准备

　　汤圆一碗、醪糟适量、水半碗、糖适量。

　　方法步骤

　　1、醪糟和水混合，一起入锅烧至沸腾。(醪糟大约以1：2的比例兑水煮开)。

　　2、水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起。可以根据个人的喜好决定汤圆煮的时长，调节软硬程度，汤水浓稠一点的可以多煮一会。

3、盛碗待汤圆稍凉后，加入适量糖即可。

汤圆 500克

酒酿 约300克

白糖 30-45克

枸杞 20-30粒

酒酿汤圆的正确煮法的做法步骤

步骤 1

烧半锅水，看到锅边冒泡时便可下入汤圆（即温水下入)。温水下入比冷热水下入更适合!

步骤 2

下入汤圆后，盖上锅盖，大火烧开。

步骤 3

烧开后用勺子沿着锅的底部慢慢铲动一下汤圆。目的是防止粘锅破皮，但动作一定要轻。然后点一碗清水，再次盖上盖子转中火烧开。

步骤 4

煮开后加入甜酒酿，然后再次煮沸，这时汤圆全部漂浮起来就可以了（如果不放酒酿的话，需点二次凉水)。其实煮汤圆的步骤和煮饺子基本相同。

步骤 5

每碗加入10-15克白糖，接着盛入汤圆。捞汤圆不能用漏勺，用漏勺容易破裂，需用勺子来捞，而且捞汤圆的时候要稍微带一点汤水，这样才会圆润而不粘连。

步骤 6

汤圆盛好后，上面撒入数颗枸杞即可上桌。

第一，我们在锅内加入适量的水，打开电磁炉把水加热，利用烧水的时间，把生粉内加入清水，用勺子搅拌均匀备用，生粉在这里是勾芡用的，生粉勾芡的作用是颜色透亮，不浑浊。

第二，水开后，把汤圆倒进锅内煮制，然后用勺子轻轻的推动汤圆，以免汤圆粘锅，煮制5分钟左右，煮制期间要不定时的用勺子搅动下锅内的水，让汤圆滚动，防止粘锅。

第三，然后把蛋清慢慢的倒入锅内（倒的时候要用勺子不断的顺一个方向搅动），锅内汤开后即可关火出锅，可以撒上少许的枸杞子点缀。

1、先要准备好现成的黑芝麻汤圆、米酒、枸杞、白砂糖。

2、把水烧开之后加入米酒，煮开后下汤圆。

3、汤圆煮得浮出水面，变大，就说明熟了，再加入适量白糖，米酒汤圆就可以起锅了。

4、盛入一碗，放一些枸杞再碗里，又养生又可以点缀。这样就完成了快捷又美味的米酒汤圆。

玫瑰酒酿冰汤圆的做法？

制作玫瑰酒酿冰汤圆需要以下材料：

-酒酿：适量

-玫瑰花瓣：适量

-汤圆：适量

-冰块：适量

-蜂蜜或糖：适量（可选）

以下是制作玫瑰酒酿冰汤圆的步骤：

1. 准备汤圆：根据包装上的指示煮熟汤圆。将煮熟的汤圆捞出，冲洗干净并沥干备用。

2. 准备玫瑰酒酿冰碎：将冰块放入搅拌机或榨汁机中，搅拌碾碎成冰碎。

3. 加入玫瑰花瓣和酒酿：在搅拌机中加入适量的玫瑰花瓣和酒酿。根据个人口味和喜好，可以增加或减少玫瑰花瓣和酒酿的量。

4. 搅拌冰汤圆：在搅拌机中将冰碎、玫瑰花瓣和酒酿搅拌均匀，直至成为冰沙状。

5. 调味（可选）：根据个人口味，可以加入适量的蜂蜜或糖来增加甜度。

6. 准备碗或杯子：将汤圆均匀地分配到碗或杯子中。

7. 倒入玫瑰酒酿冰碎：将搅拌好的玫瑰酒酿冰碎倒入碗或杯子中，覆盖在汤圆上。

8. 完成：玫瑰酒酿冰汤圆制作完成！可以根据个人喜好添加一些额外的玫瑰花瓣作为装饰。

这就是制作玫瑰酒酿冰汤圆的简单做法。希望你制作出美味的玫瑰酒酿冰汤圆！

到此，以上就是小编对于醪糟汤圆的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于醪糟汤圆的做法的2点解答对大家有用。