大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自己做汤圆的问题,于是小编就整理了5个相关介绍自己做汤圆的解答,让我们一起看看吧。
元宵怎么自己做?
元宵1、将150克桂花洗净,加入50克红枣、50克莲子和150克清水一起放入慢火熬。
2、把50克芝麻洗净,先用清水浸泡2小时,然后把清水换成蔗糖水,再用文火熬煮20分钟;
3、将醋、芝麻和熬煮好的桂花红枣莲子加入锅中,用小火将三种原料搅拌均匀,最后酌情加入少量姜汁佐料即可。
自己磨的汤圆粉怎么做汤圆?
用汤圆粉自己在家做成小汤圆,其实非常简单。制作汤圆其实不一定非得必须要用汤圆粉,用一些比较细一点的糯米粉也可以制作。从超市买一些各种口味的馅料,然后把他们站上水在汤圆粉里来回的滚,然后在一次蘸一点水再次翻滚,知道滚成自己喜欢的圆形的大小为止。
自己磨的汤圆粉,放入盆中,用热水和面,和成面团,揉成条形,切成小块,用手把汤圆馅放进去,用虎口一点点转着收口,然后在两个手心里揉一揉。成圆形。热水下锅。汤圆漂浮起来就熟了。
汤馅料可以自己制作,也可以买那种现成的,很多种口味可以选择。
元宵自己做汤圆的说说?
元宵节自己做汤圆发朋友圈的句子,亲手给你做的一碗汤圆,用快乐和面,开心做馅,在健康的水里煮熟,用幸福的小碗端到你面前。祝元宵节快乐,天天开心。
如果我是汤圆,情愿你是中间的肉馅,即使经过了高温水煮,我们也依然在一起,团团圆圆,共度元宵,做一对快乐的汤圆。
怎样自己做汤圆心籽?
准备材料:黑芝麻100克、猪油30克、糖30克
一、准备好需要的材料,分别按比例准备好;
二、把黑芝麻放锅里小火炒熟。买的熟的可以不炒;
三、炒好后,把盘子里的水擦干净,芝麻装盘子里摊凉。
四、准备好,打碎机。把黑芝麻倒进去;
五、再倒入白糖;
六、打开机器打碎后倒入碗里;
七、然后加入猪油;
八、用勺子按压搅拌均匀;
九、放在一个平盘里抹匀,划切成需要的小块。放入冰箱冷冻,做汤圆的时候就拿出来即可使用。
材料:糯米粉250公克,水130cc,花生粉适量,沙拉油500cc。
做法:将水分次加入糯米粉中均匀搅拌,以手揉成表面光滑,且不黏手的糯米糰,再搓成大小一致的小汤圆备用。
热锅,放入沙拉油以中火烧热至150°C时,慢慢放入作法1的小汤圆,炸至表面膨胀后捞起沥干油份,撒上花生粉即可。
将花生和核桃仁切细4,煮七八分钟至汤圆熟11,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干6.汤圆的馅料就做好了7.锅里放入白芝麻干炒,一点一点加入,然后搓成光滑的汤圆10汤圆主料糯米粉200克白芝麻100克辅料花生仁(生)200克核桃(干)30克红糖20克猪油(炼)15克汤圆的做法1,加入适量红糖和猪油,然后挖空.用快烧开的水,开中小火,将糯米粉揉成干湿合适的面团8.放入水快烧开的锅里,炒熟5,然后去皮
自己做汤圆,是一般的面粉就可以吗?
做汤圆的话,用到的不是面粉,而是糯米粉,一般超市都会有卖的,或者在网上买也可以。用的时候根据粉的量加点温水揉成不沾手的面团,然后揪成一个一个的小剂子就可以包了。
到此,以上就是小编对于自己做汤圆的问题就介绍到这了,希望介绍关于自己做汤圆的5点解答对大家有用。
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