高中生营养菜谱-高中生营养菜谱一周

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高中生营养菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍高中生营养菜谱的解答，让我们一起看看吧。

有哪些饮食搭配有助于补充高中生日常营养？

想要了解哪些饮食搭配有助于补充高中生日常营养，首先要明白高中生的营养需求。

高中生一般是14岁~19岁，这个阶段的青少年正处于体内合成代谢旺盛，生长发育较快的阶段，所以高中生的营养需要的显著特点就是：他们所获取的营养不仅要满足维持生命活动和生活劳动的需要，更要满足其快速生长发育的需要。

明白了高中生的营养需求之后，我们可以根据以下几个方面来搭配饮食：

三餐规律，粗细搭配，荤素搭配合理，饮食多样化。养成健康的生活方式对于高中生的身体健康至关重要，按时吃饭，三餐规律，主食中适量加入粗粮及薯类，如：糙米、燕麦、藜麦、山药、红薯等；每周可以吃1~2动物血或肝脏，以补充铁、锌及B族维生素；多吃蔬菜，避免挑食、偏食。

多吃豆类及其制品，天天喝奶。豆类及豆制品、奶类及奶制品是钙的良好来源，保证钙的足量摄入，可以促进骨骼健康发育。另外多进行户外活动，多晒太阳，以补充维生素D，有利于钙的吸收。

零食选择要慎重。尽量选择营养、卫生的食物作为高中生的零食。坚果含有丰富的多不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质，水果富含膳食纤维、维生素C等，这两类都是高中生的零食的优质选择，切不可选择油炸、烘烤、高糖高盐的食品作为零食。

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高中生食谱？

营养早餐：早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入。

　　丰盛午餐：午餐要求食物品种齐全，能够提供各种营养素，缓解工作压力，调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食：中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高汤。

　　清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。

　　2高中生饮食注意事项

　　注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素；对于一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。

　　禽肉，指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类。禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同，与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。专家认为，吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。

早餐牛奶250ml.面包200g，鸡蛋50g。

午餐米饭200g，蘑菇炒肉片儿鲜蘑菇50g，猪肉50g，植物油5g，料酒，淀粉，蛋清，味精。

炒青菜，青菜200g，植物油5g。味精，盐适量。

晚餐馒头面粉150g，百合虾，虾仁50g。胡萝卜25g，柿子椒25g，植物油5g，百合淀粉，味精，盐适量。

牛肉菜汤

高三生补脑提高记忆力的菜谱

莲子鸡丁——可分数次佐餐食

原料：净鸡脯肉250克，香菇10克，火腿肉10克，莲子60克，淀粉、蛋清、调料适量。

做法：将香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块备用;鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀;莲子去心蒸熟备用。首先鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入香菇、火腿、莲子翻炒几下放入适量调味品拌匀出锅即成。

适宜于食欲不振、消化不良、肢软无力、眩晕健忘、心烦失眠、遗尿、遗精者食用。健康人常食提高记忆力功效：健脾补肾，养心强身。

到此，以上就是小编对于高中生营养菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于高中生营养菜谱的2点解答对大家有用。