大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于稻香蛙的问题,于是小编就整理了2个相关介绍稻香蛙的解答,让我们一起看看吧。
稻香蛙的做法和配方?
主料:
排骨300克
西芹80克
鲜香菇50克
豆腐皮100克
辅料:
西兰花80克
白菜80克
青椒15克
红椒15克
大蒜10克
油适量
麻辣香锅酱1.5汤匙
生抽1汤匙
蚝油1茶匙
糖1.5茶匙
料酒1汤匙
做法:
步骤1.食材处理干净,排骨用盐,糖,生抽,料酒腌制
步骤2.配菜改刀,分别焯烫过凉备用
步骤3.排骨入锅煎至完全成熟后盛出
步骤4.炒香青红椒与蒜粒
步骤5.焯过水的配菜回锅
步骤6.之前煎好的排骨也回锅翻炒
步骤7.加入麻辣香锅酱,生抽,蚝油,糖等调味料炒匀
步骤8.临出锅,洒葱段即可盛盘
南通有什么好饭店?
1.四海楼
四海楼是必去的百年老店,历史悠久。店内基本都是包间,古色古香,格局雅致,和周围护城河定慧寺很搭,店外护城河旁都撑起遮阳伞,食客们都悠闲地吃着美食,看着美景,其实喝喝茶也是不错的选择。推荐美食有精品蟹黄包、青椒肉丝面、玉米粥、小馄饨、蟹黄小笼包等。人均:56元,营业时间:06:00-11:00,地址:文昌路文昌阁斜对面(文昌阁斜对面)。
2.福茂瀧牛蛙火锅烧鸡公
福茂瀧牛蛙火锅烧鸡公是南通一家主打牛蛙火锅和烧鸡公的连锁餐厅,总店位于通州区,在南通还有多家分店。福茂瀧主要经营牛蛙火锅和烧鸡公等重庆江湖菜,招牌美食是牛蛙火锅,每次必点的是牛蛙鸡翅锅和牛蛙鸡爪锅,牛蛙外酥里嫩、鸡翅鲜香入味、鸡爪软软糯糯。值得推荐的特色菜品还有特色烧鸡公、酸菜鱼、干锅鸡、肚包鸡、干锅虾、馒头干、汤汁泡饭等等。
3.超秀牛蛙火锅烧鸡公
超秀牛蛙火锅烧鸡公是南通一家主打重庆江湖菜的餐馆,创建于2017年,总店位于通州区先锋。招牌烧鸡公是店家的当家花旦,独特的重庆手艺,严格的烹饪手法,任何人点单都会先来一盘,正鸡肉紧致而又充满弹性,焦黄滑嫩,满满的油脂裹挟着鸡肉,一口咬下去,麻辣鲜香,让人欲罢不能。值得推荐的特色菜品还有特色牛蛙锅、甲鱼烧牛蛙、干锅牛蛙锅、开胃酸菜鸡等。
4.品尚豆捞
品尚豆捞创建于2007年,是江苏南通本地一家火锅连锁餐厅,总部在南通,在南通有多家直营店,分店更是超过百余家,遍布全国。品尚豆捞传承港式火锅,融合传统肥羊火锅、麻辣火锅、肥牛火锅、豆捞火锅等口味特点,其锅底是使用数十道工序古法熬制而成,麻辣鲜香,馥郁香浓。值得推荐的特色涮品有胶原肥牛、高钙脆骨羊肉、牛舌、龙利鱼、手工丸滑、雪花肥牛、牛肉粒、草原羔羊等。详细
5.蛙喔·炭烧牛蛙
蛙喔·炭烧牛蛙是一家著名的全国连锁店,主打牛蛙,多种特色创意吃法,n种烹饪手法花样百出,每一款都能戳中你的味蕾,堪称花式吃蛙界的扛把子。招牌菜是蒜香美蛙,也是餐厅人气最高的必点菜品,蒜香包裹着鲜嫩紧致的蛙肉,入口弹嫩,蒜香浓郁,还有土豆条、年糕、千页豆腐,口感丰富又有料。值得推荐的特色菜品还有美味紫苏蛙、西域番茄蛙、香辣蛙仔、泡椒稻香蛙、鸡汁菌菇蛙等等。
6.老城区江湖菜
老城区江湖菜是南通市通州区一家人气颇
首推好灶头餐厅,这家主打南通地方菜,浓郁的地方特色,在南通开了好几家分店。
第二是酒商荟餐厅。
第三推荐臻宴餐厅,比较上档次。其他的还有老南通饭店,江海一锅饭店以及嘉味港式餐厅,邵东厨房等等。
到此,以上就是小编对于稻香蛙的问题就介绍到这了,希望介绍关于稻香蛙的2点解答对大家有用。
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