西红柿炒大头菜-西红柿炒大头菜的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西红柿炒大头菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西红柿炒大头菜的解答，让我们一起看看吧。

西红柿炒大头菜怎么做？

主要食材

西红柿

1个

大头菜

250克

辅助食材

大葱

10克

大蒜

3瓣

西红柿炒大头菜的做法步骤

步骤 1

食材：大头菜250克、西红柿1个、大葱10克、大蒜3瓣。 调味料：食用油5克、盐1克、蚝油1克、胡椒粉1克、鸡精1克。

步骤 2

大头菜切丝。

步骤 3

西红柿切块。

步骤 4

大葱切斜片。

步骤 5

大蒜切片。

步骤 6

炒锅中油温5成热时，下入大葱片、蒜片，爆香，放入西红柿，炒至出汁。

步骤 7

放入大头菜，大火炒软，调入盐、蚝油、胡椒粉、鸡精。

步骤 8

炒匀即可。

大头菜炒西红柿？

1）用料 ：西红柿3小个、糖1小勺、大头菜半个、蚝油1勺、味极鲜1勺、盐适量、葱姜沫适量

（2）做法 ：备料，西红柿挑成熟度好的。大头菜切粗条去硬梗，西红柿切瓣。一勺味极鲜、一勺蚝油、一小匙白糖调好汁。葱姜切沫备用.锅中烧热油，煸香葱姜。大头菜丝入锅大火翻炒至变软。加入西红柿继续翻炒至西红柿出汁。西红柿和大头菜炒软出汁后倒入调好的汁，翻炒几下出锅

具体做法：

一）食材：

西红柿2个、大头菜半个、葱花、食用油、十三香、盐、鸡精。

二）做法：

1、大头菜洗净，切成大块。

2、热油。炒西红柿。

3、西红柿出汤汁的时候就放入大头菜，先不要放盐，不然会出很多汤的。

4、开始炒菜，等到大头菜也变软了，就加入盐味精十三香装盘即可。

1· 大头菜切丝

2· 西红柿切瓣

3· 洗净，沥干

4· 蒜切末

5· 热锅凉油

6· 下大头菜翻炒，断生

7· 下西红柿翻炒

8· 加盐，酱油，醋

9· 出锅前加蒜，鸡精

— 小贴士 —

西红柿大头菜做法？

（1）用料 ：西红柿3小个、糖1小勺、大头菜半个、蚝油1勺、味极鲜1勺、盐适量、葱姜沫适量

（2）做法 ：备料，西红柿挑成熟度好的。大头菜切粗条去硬梗，西红柿切瓣。一勺味极鲜、一勺蚝油、一小匙白糖调好汁。葱姜切沫备用.锅中烧热油，煸香葱姜。大头菜丝入锅大火翻炒至变软。加入西红柿继续翻炒至西红柿出汁。西红柿和大头菜炒软出汁后倒入调好的汁，翻炒几下出锅。

食材：番茄、大头菜

做法：

1.锅中热油下入葱蒜爆香；

2.加入切薄片的番茄下锅翻炒，中途记得放一勺白糖；

3.番茄炒至软烂出汁后下入切丝的圆白菜继续翻炒；

4.然后加入：生抽、蚝油、十三香、鸡精调味；

5.炒出汤汁后炖煮2-3分钟，全程不需要加水；

6.出锅前淋入少许水淀粉大火收一下就可以啦！

1/10 准备好食材

2/10 姜，大头菜切丝，柿子切块，葱切沫

3/10 锅内倒入玉米油烧热

4/10 姜丝下锅煸香

5/10 倒入西红柿，少量的葱花翻炒

6/10 炒至柿子出汤有粘稠感

7/10 倒入大头菜继续翻炒

8/10 加入盐，鸡精，十八味继续翻炒，炒至大头菜丝发蔫

9/10 最后在撒入葱花翻炒均匀，准备盛盘

西红柿炒包菜怎么做？

西红柿、圆白菜都是很普通的大众食材，也是养生功效很多的利好食材。西红柿维生素C含量丰富，经常食用对于延缓衰老十分有益。圆白菜富含维生素C等营养素，消炎作用很显著，经常食用，还可以提高免疫力。两种食材经常出现在餐桌上，这次将二者结合，食疗功效更多，味道也很不错。

第一步：西红柿洗净切半，切去蒂部，然后切成块状备用；洗净包菜，切开去掉菜芯，将其切成条状。

第二步烧开锅内的水，加入1汤匙盐，放入包菜焯30秒，捞起过冷河，沥干水备用。

第三步：烧开3汤匙油，以小火炒香蒜末，倒入西红柿块，开大火快炒至变软出汁。

第四步：倒入包菜丝拌炒均匀，加入1/4汤匙盐、1汤匙海天海鲜酱油和1/2汤匙鸡粉调味。然后淋入1/3汤匙香油，将锅内食材快速兜匀，即可出锅。

到此，以上就是小编对于西红柿炒大头菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于西红柿炒大头菜的4点解答对大家有用。