大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样做汉堡包的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怎样做汉堡包的解答，让我们一起看看吧。
汉堡包法？
首先准备好一些做汉堡的材料，面包，牛肉饼，鸡蛋，生菜，黄瓜，蕃茄片和甜沙拉酱。
拿出两半面包皮展开，把黄瓜片铺在面包上，铺一层沙拉酱，上面放一个煎好的鸡蛋，放上生菜后铺第二层沙拉酱，把牛肉饼放上了再铺最后一半面包。
摆摊汉堡的做法和配方？
鸡蛋汉堡
【所需材料】
面糊：面粉250克，鸡蛋一个，酵母2克，泡打粉1.5克，盐两克，适量五香粉。420毫升清水。
其他：适量鸡蛋，适量葱姜末，适量洋葱 ，一根火腿，200克猪肉末，适量料酒，适量生抽，适量盐，适量蚝油，适量胡椒粉，少许香油。
【制作步骤】
1.鸡蛋磕入碗中，搅散备用。
2.往鸡蛋里面加入250克面粉、2克酵母、泡打粉1.5克、盐2克、适量五香粉，搅拌均匀。
3.再用420毫升的清水将它调成面糊，一边倒一边搅拌，搅拌至细腻无颗粒状。盖上保鲜膜醒发30分钟。
4.切点配菜。葱姜切末、洋葱切碎丁、火腿切碎丁备用。
5.准备200克左右的猪肉末，加入葱姜末、料酒去腥，搅拌均匀，先腌制五分钟。
6.再调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀，最后滴几滴香油即可。
7.准备一口做鸡蛋汉堡的锅，新手少量的来。往锅里刷点油，各磕入1个鸡蛋，先把鸡蛋黄搅散，撒点洋葱丁跟火腿肠丁。小火慢慢煎。
8.煎到底部定型之后给它翻个面，继续煎。翻面要借助一把有尖头的工具，这样好翻一点。
9.在左边空出来的地方舀入面糊，面糊量到容器的一半。
10.把右边的鸡蛋取出来，放到面糊中，再放点猪肉馅。小火继续煎。
11.另一边也舀上面糊，左边的面糊定型之后就给它翻到右边来。这样反复翻面的多次，直到两面金黄即可。
小贴士：
1.配菜 可以根据个人喜好来增添，单单加鸡蛋也好吃。
2.后面烙的时候要反复翻面，这样才能把肉烙熟。
3.吃的时候可以裹点酱料，比如番茄酱、辣酱、沙拉酱等等，自己喜欢的就可以。
汉堡的做法 主料面包粉200g 辅料玉米油16g 盐2g 酵母2g 鸡蛋16g 细砂糖20g 奶粉8g 清水110g 白芝麻适量 火腿适量 奶酪片适量 生菜适量 步骤1.除玉米油、奶酪片、火腿、生菜、白芝麻外，将所有材料放入面包机中，启动和面程序。
2.一个和面程序结束后，检查一下面团，可以拉出较厚的膜来。3.放入玉米油，继续启动和面程序。4.面团可以拉出薄膜来。5.将面团滚圆，进行发酵。6.面团发酵到两倍大，取出。7.放到面板上排气。8.将面团分割成50克一个的剂子。9.将每一个剂子滚圆。10.滚圆的面团表面蘸上蛋液。11.蘸上白芝麻。12.放到烤盘中进行二次发酵。13.面团发到1.5倍大后，烤箱180预热，烤15分钟左右。14.烤好的汉堡包。15.将汉堡从中间切开，依次放入火腿片、奶酪片、生菜即可。小贴士 这个汉堡，我做的比较小，如果想做大一点的话，分割面团的时候，要大一点。向你推荐： 面包粉的做法
汉堡制作全过程？
汉堡🍔，不管大人还是小孩，老人，甚至1岁小孩都喜欢吃。下面制作方法如下，先揉面团，发酵粉，放水，放点塘，揉好，待置2小时。再搓下面团发酵。把鸡排🐔放点生粉，酱油，鸡粉腌肉，半个小时后，把面团弄成面面包🍞型状，把面包皮涂点黄油，就可以放考箱考了，考面包皮。
考好了汉堡用刀切开备用，把俺好的鸡块炸或煎，洗点生菜，放点番茄🍅番茄酱，芝士将，涂在汉堡面上，鸡排上，多美味啊！
这样看起来是不是好好吃呀！有没流口水呀！嘻嘻😄。是不是自己做又干净，又香又甜呢！
是不是看着别人吃，就想吃呀！所以大家有时间在家不妨做做，不难做，没考箱用电饭堡代替可以，之前在农村也做过，也是很不错的。
到此，以上就是小编对于怎样做汉堡包的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样做汉堡包的3点解答对大家有用。
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