大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蜜桃果酱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蜜桃果酱的解答,让我们一起看看吧。
蜜桃乌龙茶果酱怎么做?
乌龙茶加水泡着备用,桃子去皮去核
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切成粒,大小可以自己定,想要嚼着吃,就切的不要太小
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锅里倒入泡好的茶水
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蜜桃倒下入茶水中
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倒入白砂糖
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大火煮开后,转中小火煮
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煮到有浓稠感,可以把一部分果肉搅拌成泥,留一部分果肉粒
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最后再在里面挤柠檬汁,这样口感就会酸酸甜甜的
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最后把果酱倒入,用滚烫水烫过,以及无油无水的玻璃瓶里,密封保存,放阴凉处或者冰箱保存
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现在开始做桃子罐头 先用刀沿着桃子凹进去的那一面 切一圈,刀要切到壳处才行
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接着左右手,往左右方向扭着拧开,这样就会有两掰带皮的桃子,一块是带着核的
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用勺子围着核转一两圈,把核挖掉
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再削掉皮,一定要先掰开去核之后,再削皮,不然削皮之后再掰,容易把果肉挤烂
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锅里放入果肉,冰糖,以及水
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水开后,继续煮15分钟左右即可
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最后趁热把果肉带汤汁一起装入,用烫水消毒过的无油无水的玻璃罐里,盖上盖子,倒扣放凉储存,倒扣的是为了让瓶内达到真空的状态,这样保存得也会越久,开盖之后,需要放冰箱冷藏保存,最好尽快吃掉吧
材料:蜜桃 (100克 )、白糖 (20克 )、清水 (150克)、乌龙茶 (100克 )、冰块 20克
步骤:1.水蜜桃洗净,擦干水份。
2.乌龙茶放入茶袋中,水蜜桃取四分之一切片待用,剩下四分之三去皮,切小丁,待用。
3.400ml直饮水加热至95℃,冲泡乌龙茶,茶袋浸泡2~3分钟取出。
4.水蜜桃丁放入小不粘锅,加30克清水,小火加热,煮开后再煮5分钟,煮的过程勤搅拌。
5.将煮好的水蜜桃用料理棒打成细腻的果泥
6.取一大勺水蜜桃果泥加在乌龙茶中,放入水蜜桃片和薄荷装饰,即可。
制作蜜桃乌龙茶果酱的步骤如下:
材料:
- 500克新鲜蜜桃
- 50克白砂糖
- 2茶匙乌龙茶叶
- 1汤匙柠檬汁
步骤:
1. 准备蜜桃:将蜜桃剥皮去核,切成小块备用。
2. 煮水煮茶:将2茶匙乌龙茶叶用热水冲泡,浸泡5分钟后,将茶叶滤除,保留茶汤。
3. 煮蜜桃:在一个大锅中,加入切好的蜜桃块、50克白砂糖和1汤匙柠檬汁。用中小火煮沸,然后转小火慢炖,期间不断搅拌,直到蜜桃变软。
4. 加入茶汤:将浸泡好的乌龙茶汤倒入锅中,继续慢炖,使茶汤充分融入蜜桃,同时继续搅拌,直到果酱变浓稠。
5. 测试浓稠度:取一小勺果酱放在冷盘上,静置片刻,如果果酱呈现凝固状态,即可关火。
6. 储存果酱:将煮好的蜜桃乌龙茶果酱装入干净的瓶子中,待冷却后盖紧瓶盖,放入冰箱冷藏保存。
蜜桃乌龙茶果酱可以用于涂抹面包、饼干、烤面包片等,也可以作为调味料用于糕点或其他食品制作中。享受美味!
送蜜桃酱代表什么意思?
寓意爱情和吉祥长寿。
寓意爱情:桃子酱还能象征男女之间的爱情故事,能寓意两个人之间互相喜欢,互相有爱慕的感情,可以送给女方桃形的饰品,表达两者两情相悦的感情。
吉祥长寿:桃子具有吉祥的象征,可以寓意着长寿,所以桃子又被叫做仙桃、寿果。现在给家中老人祝寿时,都会送上带有桃子元素的寿礼,以此祝愿家中的老人能够健康长寿,能够有幸福美满的晚年生活。
到此,以上就是小编对于蜜桃果酱的问题就介绍到这了,希望介绍关于蜜桃果酱的2点解答对大家有用。
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