大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大头菜炒西红柿的问题,于是小编就整理了3个相关介绍大头菜炒西红柿的解答,让我们一起看看吧。
西红柿炒大头菜的做法,西红柿炒大头菜怎么做?
1、把准备好的大头菜清洗干净,然后再切成细丝或者片状,把西红柿旷在开水中焯烫一会。
2、把用开水烫过的西红柿取出,去掉外皮,然后切成薄片备用,把大蒜去掉外皮,用刀拍一下备用。
3、把锅中放油,加热以后把蒜放入到锅中炒出香气,然后再加入切好的大头菜进行炒制。
4、等锅中的大头菜炒软以后,用勺子扒到一边,把切好的西红柿放入爆炒一小会,让汤汁流出来,再把大头菜和西红柿量起炒制。
5、这时可以加入少量的西红柿酱,快速炒匀,再加入盐进行调味,把大头菜炒熟以后,就可以出锅了。
1)用料 :西红柿3小个、糖1小勺、大头菜半个、蚝油1勺、味极鲜1勺、盐适量、葱姜沫适量
(2)做法 :备料,西红柿挑成熟度好的。大头菜切粗条去硬梗,西红柿切瓣。一勺味极鲜、一勺蚝油、一小匙白糖调好汁。葱姜切沫备用.锅中烧热油,煸香葱姜。大头菜丝入锅大火翻炒至变软。加入西红柿继续翻炒至西红柿出汁。西红柿和大头菜炒软出汁后倒入调好的汁,翻炒几下出锅
用料
大头菜
西红柿
蒜
生抽
蚝油
色拉油
猪油
盐
白糖
大头菜炒西红柿的做法步骤
步骤 1
大头菜掰下叶子,洗干净后,放入盐水中浸泡5分钟。
步骤 2
捞出,用手撕成小块。
步骤 3
西红柿洗净,蒜去皮。
步骤 4
蒜切片,西红柿切块
步骤 5
锅中放油,色拉油和猪油一起放。
步骤 6
放入蒜片爆香,再放入一半的西红柿,炒出汤汁。
步骤 7
放入大头菜,大火快速炒断生。
步骤 8
放入另一半的西红柿,继续炒。
步骤 9
放入生抽、蚝油,白糖,一点点盐。
步骤 10
出锅啦
西红柿炒大头菜的做法,西红柿炒大头菜怎么做好吃?
(1)用料 :西红柿3小个、糖1小勺、大头菜半个、蚝油1勺、味极鲜1勺、盐适量、葱姜沫适量
(2)做法 :备料,西红柿挑成熟度好的。大头菜切粗条去硬梗,西红柿切瓣。一勺味极鲜、一勺蚝油、一小匙白糖调好汁。葱姜切沫备用.锅中烧热油,煸香葱姜。大头菜丝入锅大火翻炒至变软。加入西红柿继续翻炒至西红柿出汁。西红柿和大头菜炒软出汁后倒入调好的汁,翻炒几下出锅。
西红柿炒大头菜丝怎么做?
1、把准备好的大头菜清洗干净,然后再切成细丝或者片状,把西红柿旷在开水中焯烫一会。
2、把用开水烫过的西红柿取出,去掉外皮,然后切成薄片备用,把大蒜去掉外皮,用刀拍一下备用。
3、把锅中放油,加热以后把蒜放入到锅中炒出香气,然后再加入切好的大头菜进行炒制。
4、等锅中的大头菜炒软以后,用勺子扒到一边,把切好的西红柿放入爆炒一小会,让汤汁流出来,再把大头菜和西红柿量起炒制。
5、这时可以加入少量的西红柿酱,快速炒匀,再加入盐进行调味,把大头菜炒熟以后,就可以出锅了。
用料:大头菜 半个,西红柿 1个,干红辣椒 个3,鸡精 1勺,盐 1勺,蚝油 1勺,油 少量,十三香 1勺,蒜 2瓣
做法步骤
步骤 1
准备大头菜和一个西红柿🍅
步骤 2
大头菜切大块的丝,也可以手撕成片,看你心情,西红柿切成几片,切点蒜片
步骤 3
锅中加油,烧热,放干辣椒和蒜片,炒香
步骤 4
放入西红柿和大头菜,翻炒,放入鸡精和十三香,炒软,之后加入耗油,盐炒至西红柿软烂就可以出锅啦
到此,以上就是小编对于大头菜炒西红柿的问题就介绍到这了,希望介绍关于大头菜炒西红柿的3点解答对大家有用。
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