韩国泡菜汤的做法-韩国泡菜汤的做法最正宗的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韩国泡菜汤的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍韩国泡菜汤的做法的解答，让我们一起看看吧。

韩式泡菜汤的家常做法？

主料：

韩国泡菜 （1碗）、二次淘米水（500ml）、土豆（1个）、黄豆芽（1小把）、金针菇（1小把）、豆腐（1块）、五花肉（1块）

调料：

大葱（1小段）、辣椒粉（1勺）、白糖（1/2勺）、蒜泥（1勺）、生姜泥（1/2勺）、料酒（2勺）、香油（1勺）、大酱（1勺）

【泡菜汤做法】

1.五花肉切片，加入蒜泥、生姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉搅均匀，腌制10分钟。

2.准备食材， 土豆去皮切片、洋葱切丝、泡菜切块、大葱斜切成段备用。

3.锅内倒入少许油，放入腌制好的五花肉小火煎至变色，然后加入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟。

4.然后往锅内倒入淘米水，转大火，加入适量大酱调味。

5.将土豆倒入锅内煮2分钟，然后依次加入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾。

6.最后将葱段放入锅内烫熟提味即可。

主料：辣白菜100g、金枪鱼罐头1罐；

辅料：油适量、盐适量、辣椒面适量、糖适量

1，辣白菜买回家之后放在冰箱里放2天左右·自然发酵会酸酸的 不是坏掉了 就要这个味道哦

2，金枪鱼罐头买的是韩国的

中国产的可以买来试一下 记住要清油的哦

不要买错了 买带辣椒之类的那就不好了！！！

3，凉水就可以把罐头放进锅里~~

4，把辣白菜放进去 辣白菜汤也一起放进去~

5，大火煮 放豆油 适量

6，放辣椒面 这个可以不用放一勺

7，放糖 一平勺 如果辣白菜没有发酵是新买的

就放半平勺，之后根据口味 调调

8，放盐 适量 放完糖之后 尝尝 根据口味放

9，开锅后 中小火炖~~~

10，根据需要 做汤炖10分钟左右 做汤菜的话多炖会儿吧，自己很好掌握的！！

11，完成了。

1、将5克姜切末，香菇30克切丁，木耳30克切片，火腿20克切条，黄瓜30克切丝，豆腐150克切条，香葱5克切末，香菜5克切段

2、将两个鸡蛋打散在碗中

3、起锅，加入食用油5毫升，放入姜末，香菜末，翻炒爆香

4、加入水1升，放入木耳，金针菇50克，火腿，黄瓜丝，香菇，

5、加入老抽3克，黑胡椒3克，盐3克，醋5克，倒入15克水淀粉

6、倒入鸡蛋液，加入香菜，搅拌均匀

7、出锅完成

韩国正宗泡菜怎么做才好吃？

可以网上购买啊~

首先推荐宗家府的、很爽口、脆脆的、酸辣酸辣的，

其次是富爸爸的、富爸爸的有时候买很好吃、有时候买的感觉不脆、口味倒是跟宗家府的没啥区别、挺好吃的，

然后是景福宫的、这个泡菜吃得出虾酱的味道、蒜味比较重、可能韩国朋友觉得对胃口、不怎么对我们的胃口吧~不过做泡菜汤倒是比较好吃、辣爽辣爽的，

三个牌子都是几年来网上买泡菜积累下来感觉比较好吃的、也买过散称没有牌子的、不是太咸就是太淡、还是这种牌子的比较好~记得买回来先放冰箱存几天、口味会刚好的、有些刚做出来的、还没发酵好、吃了感觉像白菜、没味道... ...

(*^__^*) 嘻嘻……

韩国＜白萝卜泡菜＞怎么做？

应该有两种 一种是黄色腌萝卜 片装，不辣，味道甜甜脆脆，外表是好看的黄颜色 韩国人经常配着炸酱面吃。寺庙里的斋饭也会配这个，吃完饭用腌萝卜片把碗擦干净吃完所有食物。 淘宝有卖 一种是萝卜泡菜。切成小块或者条，有辣椒，里面加了韭菜，味道有点酸有点甜辣的，经常作为配菜，尤其是吃炸鸡，这个萝卜是必备的，做法跟辣白菜就是韩国泡菜一样。 自己做的话淘宝买腌泡菜调料，一袋6元左右，加点韭菜，半个苹果半个梨能腌一锅 我前几天刚做了泡菜，用的白菜，天天泡菜炒肉，泡菜汤，开胃又好吃。自己腌比买现成的至少省一半钱，而且做法特容易，买调料按照店主给的步骤就行

到此，以上就是小编对于韩国泡菜汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于韩国泡菜汤的做法的3点解答对大家有用。