大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韩国泡菜汤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍韩国泡菜汤的解答，让我们一起看看吧。
冬瓜泡菜汤的家常做法？
食材清单
五花肉 300g 、泡菜 小半碗 、 土豆 1个不要太大 、 冬瓜 200g 、 绿豆芽 200g 、 豆腐 一小块 、 洋葱 半个 、 盐（可要可不要） 酌情添加 、 韩式拌饭酱 适量 、 小葱（可要可不要） 四根 、 油 适量
烹饪步骤
1，把所有食材准备好，豆芽和洋葱
2，锅内倒油，煸香五花肉
3，放入洋葱和泡菜翻炒3分钟煸肉的时候也可以放生姜，看个人喜好
4/8，放入水，大火煮开
5，依次放入土豆、冬瓜、豆腐这些食材
6，煮一会后加入两三勺韩式拌饭酱，喜欢酱的味道可以稍微多加点
7，然后放入豆芽，炖煮至所有食材熟，可以尝下咸淡，酌情加盐
、材料：冬瓜；新鲜河虾（清洗）、咸菜（清洗）；将冬瓜去籽去皮清洗一下。放在案板上切开，待用。
2、将已清洗的咸菜放在案板上切碎，烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和切碎的咸菜翻炒翻炒。接着，加入一些水煮开，煮至断生。
3、然后，合入已清洗的河虾翻动一下煮熟。最后，加适量的盐和鸡精。调味，即成。
1.辣白菜：要选稍酸的辣白菜，并切成4cm大小。冬瓜切块。
2.猪肉：切成2cm大小。
3.葱：先横切后，再切成4cm大小。
4.先在锅里放油炒猪肉，猪肉颜色变了之后，放入冬瓜，再放辣白菜一起炒。
5.然后放适当的水后，放白糖和辣椒。
6.辣白菜冬瓜半熟了之后，放粘糕、葱、蒜、芝麻油等，再煮一会儿就可。
原料当然是冬瓜了，先切成较小的块。 还要剁些姜末。
泡菜和尖椒也切碎～～～
先炒冬瓜，然后用泡菜汤炖一小会。
冬瓜熟了以后，把泡菜和尖椒倒进去迅速翻炒几下，加点盐和鸡精出锅，这样能保留泡菜的鲜脆口感。
工具/原料
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冬瓜 (1000克)
泡菜 (100克)
五花肉 (300克)
生姜 2片
咸盐、味精等调味品 适量
方法/步骤
1/4 分步阅读
五花肉洗干净，切丁，焯水。
2/4
泡菜用一碗水加两滴食用油，浸泡半小时，然后洗净，切丝。
3/4
冬瓜带皮，洗净切块。
4/4
把水煮沸，放入带皮冬瓜块，肉丁，生姜大火煮十分钟后转小火煮30-40分钟，最后放入泡菜丝，再煮15分钟，然后加入咸盐、味精等调味品适量，即可饮用。
冬瓜
韩式泡菜的吃法？
韩国泡菜的吃法：
一、韩式泡菜煎饼
材料：泡菜 1杯，洋葱 小半个，面粉 1/2杯，盐 半茶匙，糖 半茶匙，水 1/4杯，泡菜汁 3汤匙，油 适量
做法：准备材料。泡菜切碎，放入一大碗中。加入切碎的洋葱，泡菜汁，水，面粉，盐，糖。搅拌均匀。热锅，倒入油，放入面糊，摊平，大火煎一分钟左右，翻面。煎半分钟左右，至两面金黄酥脆，出锅切块。
二、泡菜五花肉
材料：辣泡菜，五花肉，洋葱，红辣椒，青辣椒，生抽。
做法：五花肉切簿片；辣泡菜最好带汁，这道菜的味道就靠它了，但也不要太多，否则会很咸。洋葱、红辣椒、青辣椒切片。锅中倒点底油，将五花肉放入小火煸炒，直至肉片出油微焦，加适量的生抽调味，将肉划至锅的一旁，倒入洋葱、青红辣椒翻炒，最后倒入辣泡菜翻炒，即可。
三、韩式泡菜炒饭
材料：米饭，泡菜，西葫芦，热狗肠，鸡蛋，生抽，辣椒粉。
做法：拿剪刀把泡菜剪成小碎粒。将西葫芦切碎粒，热狗肠也切丁。先加一点油炒香西葫芦和热狗肠，然后加入米饭拌炒。炒匀米饭后加入泡菜丁翻炒，最好用小铁勺子翻炒以免大勺子翻炒的时候太用力把锅里的饭翻到外面，炒完后装入一个碗里然后倒扣在盘子上，美观一点。蛋白边有点焦焦的时候然后蛋黄还保持生的状态就可以起锅，这样就完成了。
四、韩式泡菜豆腐汤
材料：泡菜，豆腐，五花肉，粉条，红辣椒，葱，油，盐，水。
做法：将泡菜切成2cm长的块，五花肉切片，豆腐切成1cm厚的适量大小的块，粉条泡入温水中泡软，红、绿辣椒、葱斜切备用。锅中放入少许油，油热后，中火，放入五花肉煸炒，待五花肉变色后，放入切好的泡菜，继续翻炒。炒约2分钟后，加入适量温水，并加入适量泡菜汤汁，水开后，继续煮至约5分钟，放入豆腐、粉条，继续煮3－5分钟,然后再加入牛肉粉（或鸡精）、盐来调味。最后，放入红、绿辣椒、葱段，完成。
到此，以上就是小编对于韩国泡菜汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于韩国泡菜汤的2点解答对大家有用。
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