大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糖水杨梅的问题,于是小编就整理了3个相关介绍糖水杨梅的解答,让我们一起看看吧。
糖水杨梅是怎么做的?
将杨梅用凉水冲洗过;
2、再用盐水泡。盐放2勺,水要没过杨梅,时间要稍微长一点,我泡了2个小时左右。泡过后继续冲洗,沥干水分;
3、然后取一容器,洗净后开水烫过,最好还带有温度。将杨梅一粒一粒的放进瓶子里,放进去的时候用手捏一下杨梅,捏出小裂缝,为宜。放一层杨梅,铺一层白糖。再放一层杨梅;
4、直到每个杨梅都沾满了糖粒。把所有的杨梅都放好后,在最上面铺一层白糖。然后,用保鲜膜封住瓶口盖上盖子,里冷藏。冷藏一天;
所需材料:
杨梅 300 克
冰糖 适量
水 1000 毫升
做法:
将洗净的杨梅用清水漂洗一下,然后沥干水分备用。
在锅中加入 1000 毫升水,放入适量的冰糖,用中火煮沸。
等到糖溶解之后,放入杨梅,再次煮开后转小火煮 15-20 分钟,期间要时常搅拌。
煮至杨梅变软而不烂即可关火。
把煮熟的杨梅糖水晾凉,装入碗中,可以直接食用或者放入冰箱冷藏吃。
糖水杨梅是怎么做的?
1、首先将杨梅用凉水冲洗过;
2、再用盐水泡。盐放2勺,水要没过杨梅,时间要稍微长一点,我泡了2个小时左右。泡过后继续冲洗,沥干水分;
3、然后取一容器,洗净后开水烫过,最好还带有温度。将杨梅一粒一粒的放进瓶子里,放进去的时候用手捏一下杨梅,捏出小裂缝,为宜。放一层杨梅,铺一层白糖。再放一层杨梅;
4、直到每个杨梅都沾满了糖粒。把所有的杨梅都放好后,在最上面铺一层白糖。然后,用保鲜膜封住瓶口盖上盖子,里冷藏。冷藏一天;
1、将杨梅用凉水冲洗过。
2、再用盐水泡。水要没过杨梅,泡过后继续冲洗,沥干水分。
3、水煮开后放入杨梅,没过小手指一节就可。
4、煮开至水变色后,加入白糖(可按照个人口味适量添加或减少)。
5、至颜色变深,杨梅开始少许脱落时,放入容器晾凉后进冰箱冷藏。
1. 糖水杨梅是通过将杨梅浸泡在糖水中制作而成的。
2. 杨梅本身酸甜可口,但是制作糖水杨梅需要加入适量的糖来增加甜度,同时也需要加入水来制作糖水。
制作的过程中需要注意糖水的浓度和时间,以免糖水过于稠密或者过于稀薄。
3. 糖水杨梅是一种非常受欢迎的小吃,除了杨梅外,也可以用其他水果来制作,如草莓、樱桃等。
此外,还可以在糖水中加入一些草药或者调味料,如陈皮、桂皮等,来增加口感和营养。
先把杨梅冲洗干净,然后用淡盐水浸泡15到20分钟左右,为的是去除虫子,还可以减少一部分酸味道,泡好后的杨梅用白糖腌制30分钟左右,然后加入没过杨梅约一节手指高的清水,开火煮,如果喜欢糖水可以多放一些水加入冰糖、水开后转小火再煮15分钟,去除表面的浮沫准备一个密封无水无油的容器,杨梅冷却至40度以下就可以装入容器保存了,最后在表面放入适量蜂蜜即可,凉透以后放入冰箱保存。
冰糖煮杨梅的正确方法?
以下是多角度冰糖煮杨梅的正确方法:
1. 准备材料:杨梅、冰糖、水,根据个人口味适量添加红枣、桂圆等食材。
2. 杨梅清洗干净,挑去杂质,放入开水中焯水,捞出沥干备用。
3. 锅中倒入适量水,加入冰糖,开火煮至冰糖融化,小火继续熬煮约5分钟至冰糖糖色变浅。
4. 将焯过水的杨梅放入锅中,加入适量水,让杨梅与糖水充分混合。
5. 煮至水快要干掉时,加入红枣、桂圆等食材,继续煮至糖汁粘稠。
6. 关火,让糖汁充分浸泡在杨梅中,待凉后装入干净的玻璃罐中保存。
温馨提示:杨梅煮的时间不宜过长,否则会造成营养流失。同时,在煮杨梅时可以根据自己的喜好加入适量的蜂蜜或柠檬汁,提升口感。
到此,以上就是小编对于糖水杨梅的问题就介绍到这了,希望介绍关于糖水杨梅的3点解答对大家有用。
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