大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香蕉醋的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香蕉醋的解答,让我们一起看看吧。
香蕉醋发展背景?
对于很多人来说,减肥是一项大事业,但有些小伙伴因为体质的关系,这项事业一直未能成功,于是只能从食疗上找寻方法。
苹果醋因为口感和效用,一直深受减肥人士的喜爱,而这两年香蕉醋也异军突起,如王老吉香蕉醋,在短短时间内便获得一众轻食人群的支持和热爱。
怎么制作出好吃的水果酸来?
步骤1
李子洗净凉干水,要刀拍扁,不要拍碎,要不腌的时候会变得太软不爽口。
步骤 2
梨子洗净凉干水分,或用厨房纸吸干水分,切成片
步骤 3
苹果洗干净后凉干,或者用厨房纸吸干水份,然后切成片
步骤 4
菠萝削成后切成片,菠萝最好买生一些的,我买的这个太熟了
步骤 5
把拍好的李子、苹果片、梨子片、菠萝片放在一起,然后放入一小勺盐,拌均匀
步骤 6
冰糖适量,撒在拌均匀的水果上,撒一层就可以啦
步骤 7
拌均匀,放冰箱
步骤 8
出水后再搅拌均匀,再尝一下找到自己喜欢的味道,适量的加糖或李子,因为用的是李子的酸味
步骤 9
一个晚上水果酸就能吃了
步骤 10
尝尝味道吧,不用一滴酸醋的水果酸就做好了,酸酸甜甜的,刚从冰箱拿出来,冰冰凉凉的,很开胃
油鳗干怎么蒸?
油鳗干500克,鸡半只,姜10片,大蒜5瓣,干葱头3个,料酒2勺,白糖少许,蚝油2勺,生抽2勺,盐少许,生粉适量,葱5根
步骤 1
鳗鱼干去骨,切段备用。
步骤 2
鸡肉砍块备用。
步骤 3
鸡肉加入胡椒粉,糖,盐,生抽(1勺),蚝油(1勺),生粉,料酒,搅拌均匀,腌制7~8分钟。
步骤 4
葱切段,葱白葱叶分开;干葱头,蒜,切块;姜切片备用。
步骤 5
热油锅,鳗鱼干下锅煎香。
步骤 6
翻面,煎至两面金黄。
步骤 7
盛起备用。
步骤 8
另起热油锅,倒入鸡肉摊开,慢火煎……
步骤 9
鸡肉翻面。
步骤 10
把鸡肉往边上推开,利用锅中心的油,放入葱白,姜,蒜,干葱头,炒香。把鸡肉一起翻炒。
步骤 11
加入鳗鱼干,小心和鸡肉翻炒一起。生抽,蚝油各一勺加水调匀,沿锅边淋入,加盖焖煮3分钟,翻炒均匀,再焖煮3分钟,至收汁。
步骤 12
放入葱叶,翻搅均匀即可出锅。
用料
鳗鱼干半条约250g,黄酒少量,蒸鱼豆豉适量
黄酒蒸鳗鱼干的做法步骤
1.鳗鱼干用黄酒泡半小时,淹过即可。不喜欢酒味的可以用凉水泡
2.泡好后鳗鱼干夹出摆盘,倒入约一半黄酒,一点点蒸鱼豆豉,入梯蒸十五分钟。喜欢微甜口味的还可以在出屉少撒少量糖。
食材清单
鳗鱼干 300g 、 料酒 5ml 、 香蕉醋 15ml
烹饪步骤
步骤1,新鲜鳗鱼干清洗一下,浸泡了一个小时左右!
步骤2,沥干水分,均匀平铺在盘子上!
步骤3,均匀撒上料酒,香蕉醋!如果没有,用醋加点白糖也可!放上两片生姜!
步骤4,直接放高压锅,大火,开锅后中火几分钟就搞定啦
步骤5,汤汁浓稠!很下饭
把鳗鱼干放温水里泡半个小时,再切成块摆在盘子里。
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在鳗鱼块上放上姜丝和葱白,滴上几滴料酒和花生油。
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再把处理好的鳗鱼块放进锅里,隔水蒸十分钟左右。
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蒸好后打开锅盖小心端出来,挑去鱼身上的姜丝和葱段。
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锅烧七成热,放半勺花生油烧开,再把姜蒜放下去,关火用热油爆香姜蒜,再倒入一勺酱油。
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最后把热油淋在蒸好的鳗鱼上面,可以上桌开吃啦。
总结
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1.把鳗鱼干先放在温水中泡半个钟后切成块备用。
2.把生姜和葱白切成丝摆在鳗鱼块上,滴上几滴花生油和料酒。
3.再烧适量开水,把鳗鱼放进去隔水蒸10分钟。
4.最后烧点热油淋在蒸好的鳗鱼身上即可。
到此,以上就是小编对于香蕉醋的问题就介绍到这了,希望介绍关于香蕉醋的3点解答对大家有用。
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