大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海虹的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍海虹的做法的解答,让我们一起看看吧。
半毛海虹肉做法
清洗海虹,用刷子刷去海虹表面的海草和泥土等杂物。
步骤 2
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用剪刀剪去海虹上的足丝,使每个海虹独立分开。
步骤 3
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将海虹放入大锅内,加少量清水。
步骤 4
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开锅后开盖煮一分钟,海虹贝壳都张开,捞出即可。
步骤 5
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将海虹肉剥出来,里面的内脏等杂物处理干净。
步骤 6
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这两侧的杂物去除。
步骤 7
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处理好的海虹肉,用清水冲洗干净,控干水分备用。
步骤 8
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大葱切葱花,青椒切丝。
步骤 9
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锅里加油,油热以后将葱花放进去煸炒,加半勺盐,放入海虹肉。
步骤 10
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加两勺蚝油。
步骤 11
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翻炒均匀。
步骤 12
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加入青椒丝。
步骤 13
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炒至青椒变软。
1、 海虹4斤洗净,海虹没有沙,无需水里养;
2、 配菜准备韭菜段、姜蒜片、红椒作为料头;
1、 锅中倒入海虹,什么都不加,直接开火,盖上锅盖,大火焖3分钟;
2、 海虹开口后,取出海虹肉,4斤带壳海虹,剥出的肉正好是一盘;
3、 油锅下入姜蒜片、红椒,炒香后放入海虹肉;
4、 加黄酒、生抽、白糖,翻炒均匀加入韭菜段;
麻辣海虹做法?
麻辣海虹的制作方法首先进行准备食材工作
首先进行准备食材工作
食材:新鲜的海虹、小米椒或青红杭椒即可
配料:海鲜捞汁、白芝麻以及日常家用调料即可
下一步我们就开始的制作流程
1.将新鲜的海虹处理干净后带壳下锅焯熟
2.将焯熟的海虹捞出,将海虹去壳剥出
3.将剥出来的海虹肉放在碗中并均匀的在上面倒上适量的捞汁
4.倒上捞汁后腌制两三分钟以后,使海鲜入味。然后撒上白芝麻与青红椒段
5.再腌制五分钟左右,搅拌均匀装盘即可
食材:新鲜的海虹、小米椒或青红杭椒即可
配料:海鲜捞汁、白芝麻以及日常家用调料即可
下一步我们就开始的制作流程
1.将新鲜的海虹处理干净后带壳下锅焯熟
2.将焯熟的海虹捞出,将海虹去壳剥出
3.将剥出来的海虹肉放在碗中并均匀的在上面倒上适量的捞汁
4.倒上捞汁后腌制两三分钟以后,使海鲜入味。然后撒上白芝麻与青红椒段
5.再腌制五分钟左右,搅拌均匀装盘即可
海虹的家常做法怎么清洗?
清洗海虹最简单又方便就是用洗米水用洗米的第一遍水泡就可以了用洗米水它自然会把里面的土给吐出来,还有一种就是用清水(加点盐)养它半天它会把那些脏东西吐出来的即可。
到此,以上就是小编对于海虹的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于海虹的做法的3点解答对大家有用。
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