怎样包粽子好吃-怎样包粽子好吃视频教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样包粽子好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怎样包粽子好吃的解答，让我们一起看看吧。

冷冻粽叶怎么处理不会裂开？

端午节快到了，我们一般都是买干粽叶包粽子。

干粽叶包粽子之前要进行处理，如果粽叶处理不好就会包的时候容易裂开，比较常用的家常处理方法就是：把买来的粽叶长时间浸泡，然后加盐煮15分钟，用剪刀剪掉粽叶两头的硬梗，这样处理过后的粽叶就很柔软，韧性也好，不容易裂开了。

我介绍一种我妈妈常用的办法，又干净又简便快捷又容易操作，那就是：

找个盆倒入一些小苏打和白醋，然后倒入温水混合，用毛巾蘸混合液将粽叶的两面都擦洗一遍，这样能很快清除干净粽叶上的污渍

洗完以后用清水冲洗几次，放入干净的塑料袋，注意不要折断粽叶哦，要把粽叶圈起来，然后放入冰箱冷冻一晚。

包的时候拿出粽叶回温，就可以使用啦

这样处理的粽叶不仅能保证粽叶有韧性柔软，而且粽叶的清香味比用水煮出来的好很多的，您可以试试哈

希望我的回答能够解决您的问题，感谢阅读，欢迎交流

冰箱冷冻过的粽子叶裂开处理如下:

冰箱冷冻过的粽子叶，需要解冻。也就是将粽叶取出来，用热水烫一烫，再泡一段时间，当中会发现味道和刚摘的一样清香。煮过或用热水烫泡过的粽叶在包粽子时更柔软，且不容易开裂，包粽子非常好用希望对别人有帮助。

包粽子的寓意是什么？

粽子具有多子多福、功名得中、光宗耀祖的寓意。因为“粽”和“中”读音相近，吃粽子取了“功名得中”之意，明清时期参加科举考试的秀才都要吃家里包的“笔粽”，为了讨个好彩头；其次就是九子粽，送人有多子多福的意思；最后，吃粽子是为了纪念伟大的爱国诗人——屈原。

包粽子剩下的糯米怎么办？

包粽子剩下的米应为经过浸泡的关系，水分太多已经无法再保存了，即使沥干水分，做冷藏口感也不会好，所以吃剩下的米，可以用来做粥，或蒸着吃。糯米小麦米红薯粥材料小麦米，糯米，红薯适量做法1.小麦米和糯米凉水泡至少30分钟；先煮小麦米和糯米；2.快熟的时候，红薯去皮切小块放入锅内再煮15分钟。3.小麦米在粥里很Q很滑的口感，糯米煮得烂烂的，水多放一些。小诀窍小麦米和糯米比例1：1豌豆糯米饭材料糯米，笋，土豆，咸肉，豌豆做法1、糯米浸泡4－5小时，沥水待炒。笋、土豆、咸肉切丁。 2、用不粘锅，倒多点油，油温热后把笋、土豆、咸肉、豌豆倒入爆炒。 3、出香味后倒入糯米，不停的翻炒（因为糯米比较粘，容易粘锅，所以用不粘锅的好处就是可以防止糯米粘锅焦掉） 4、如果太干，可以适量加一点料酒，不用担心有酒味的，那么点点料酒一会酒挥发了。如果还是太干，可以加一小碗水，再盖上锅盖闷15分钟左右。 5、开盖后，翻炒一下，加盐、鸡精等调料，出锅。

包粽子剩下的糯米可以和大米、小米一起熬煮米粥喝，米粥更浓稠好喝。

包粽子剩下的糯米可以和黄豆、黑豆、玉米做五谷豆浆喝。味道很不错。

包粽子剩下的糯米可以和大米一起蒸着吃，蒸米饭时还可以放一些红枣葡萄干，蒸好后不论是热着吃还是凉凉后吃都非常好吃。

还可以再弄一些粽子叶，再包一些粽子也不是不可以。还可以做成糯米团子也不错。

还可以把包粽子剩下的糯米，用打粉机打成粉末，混入白面里，蒸馒头吃。糯米馒头。

还可以把包粽子剩下的糯米和玉米粒一起打成渣渣，用玉米渣和糯米渣一起熬饭吃。

到此，以上就是小编对于怎样包粽子好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样包粽子好吃的3点解答对大家有用。