奶茶的做法-奶茶的做法和配方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶茶的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍奶茶的做法的解答，让我们一起看看吧。

奶茶做法？

主料：马铃薯淀粉140克、清水60克、红糖35克

辅料：水1000克、红茶包4包、红糖40克、奶粉70克

做法步骤

1.准备珍珠原料：马铃薯淀粉140克，清水60克，红糖35克，另备少许淀粉铺入盘子中

2.准备奶茶原料：水1000克，红茶包4包，红糖40克，奶粉70克

3.珍珠做法：红糖过筛后，浇上清水搅拌均匀至红糖完全溶化，倒入马铃薯淀粉搅拌至无干粉，搅拌好的粉液用勺子刮开一道后，粉液自动会恢复

4.将搅拌好的粉液捏成大小均匀的小球，放入铺满淀粉的盘中，珍珠胚就做好了

5.锅内倒入半锅水，大火烧开，将珍珠胚筛去干粉，下入锅中，煮至约8分熟，内部还有少许硬芯时，关火，加盖闷熟

6.煮好的珍珠冷水冲洗后备用

7.奶茶做法：1000克清水倒入锅中烧开后关火，放入红茶包浸泡约5分钟

8.取出茶包不要，倒入红糖，奶粉搅拌均匀即可

9.奶茶装入杯中，放入适量珍珠完成

原料：红茶包3个。辅料：淡奶适量。调料：水200毫升、糖适量（按个人口味调整）。做法：

1、在小壶里放入3个茶包，倒入200毫升沸水，等待4分钟。

2、待红茶茶色转深，接近深褐色，去掉茶包，倒入淡奶，同时用勺子搅拌，直到奶茶的颜色接近“黄泥水”为止。喝时按个人口味加糖，搅拌匀均即可烹饪小技巧：1、与一般的红茶浓度不同，用于做奶茶的红茶要浓到深褐色。2、红茶与奶的比例可按个人口味调整，多奶少茶或多茶少奶。而按港式奶茶的标准则是在红茶中加入淡奶，直至出现“黄泥水”般的颜色为止。

3、此处的淡奶不能用鲜奶或纯奶代替。

4、糖请按个人口味放，甚至不放也可以。

所需材料：牛奶 200ml，水400ml，红茶包2袋，生姜15g，红枣25g，桂皮1g，红糖15g。

烹饪步骤 ：

1.生姜切片备用，大枣洗净，去核切条，备用，桂皮一小块，备用，锅内倒入400ml水，烧开。

2.放入大枣、生姜和桂皮，煮约3分钟，将小锅内的水及大枣等一起倒入壶中，泡入红茶包。

3.浸泡约3分钟后取出茶包。量取200ml牛奶，倒入小锅中烧至微沸，将牛奶冲入壶中，加入红糖，搅匀使糖溶解即可。

1 奶茶的做法比较简单2 首先要准备好奶茶粉、冰块和热水，将奶茶粉倒入杯中，加入适量热水，搅拌均匀后再加入冰块，最后的奶茶就做好了。
3 如果想让奶茶更加美味，可以加入一些珍珠或风味糖浆等配料，口感更加丰富。
当然，根据个人口味还可以调整热水和冰块的比例，制作出更加适合自己口味的奶茶。

好的！以下是一份简单的奶茶制作方法：

材料：

- 红茶袋/茶叶

- 水

- 糖

- 牛奶

步骤：

1. 将一杯水煮沸，放入红茶袋或茶叶，浸泡3-5分钟，取出茶包或过滤茶叶。

2. 将茶水倒入高杯中，加入适量糖，搅拌均匀。

3. 加入冰块，使茶水快速降温。

4. 在另一个杯子中加入适量牛奶。

5. 将茶水倒入牛奶杯中，搅拌均匀。

6. 将奶茶倒入杯中，即可享用。

希望这份奶茶制作方法能对你有所帮助！

奶茶制作方法？

原料：红茶包3个。辅料：淡奶适量。调料：水200毫升、糖适量（按个人口味调整）。做法：

1、在小壶里放入3个茶包，倒入200毫升沸水，等待4分钟。

2、待红茶茶色转深，接近深褐色，去掉茶包，倒入淡奶，同时用勺子搅拌，直到奶茶的颜色接近“黄泥水”为止。喝时按个人口味加糖，搅拌匀均即可烹饪小技巧：1、与一般的红茶浓度不同，用于做奶茶的红茶要浓到深褐色。2、红茶与奶的比例可按个人口味调整，多奶少茶或多茶少奶。而按港式奶茶的标准则是在红茶中加入淡奶，直至出现“黄泥水”般的颜色为止。

3、此处的淡奶不能用鲜奶或纯奶代替。

4、糖请按个人口味放，甚至不放也可以。

到此，以上就是小编对于奶茶的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶茶的做法的2点解答对大家有用。