包粽子-包粽子做法步骤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于包粽子的问题，于是小编就整理了3个相关介绍包粽子的解答，让我们一起看看吧。

包粽子详细做法？

包粽子的详细做法如下

1. 准备材料糯米猪肉咸蛋黄干贝香菇葱姜料酒酱油盐五香粉桂皮草叶细绳。

2. 将糯米浸泡在水中，洗净后沥干水分。

3. 猪肉咸蛋黄干贝香菇分别切成小块。

4. 葱姜切成末。

5. 在锅中加入适量的油，放入葱姜煸炒出香味。

6. 加入猪肉咸蛋黄干贝香菇煸炒。

7. 加入料酒酱油盐五香粉桂皮调味。

8. 将糯米放入锅中，翻炒均匀。

9. 将草叶用开水烫软，擦干水分。

10. 取一片草叶，放入适量的糯米和馅料，用细绳绑紧。

11. 将包好的粽子放入锅中，加入足够的水，煮约2-

1.调制空心粽子的馅料：将大米磨成米粉，再加入猪肉、鸡肉碎、虾仁、干贝、火腿、芹菜、葱花等调制而成。

2.取适量糯米，用沸水浸泡半小时，再洗净晾干备用。

3.用橡皮筋或调料绳将粽叶固定形状，外层放上红枣和糯米，再在中间填入调好的空心馅料即可。

4.用糯米粉薄薄抹上湿纸巾，然后将调好的空心粽子，放入锅内，煮沸后转小火熬煮，熬至米粉、糯米熟透，即可捞出待凉备用。

1.选择粽叶。 粽叶可选常用的箸叶、箬叶、芦苇叶。 粽叶越大(宽)越好。 先把粽叶放到水里浸泡、泡软,一般提前一天做,然后再滤干。

2.选米,米要新米,要纯糯米。

3.准备自己喜欢的馅,如: 大枣、豆沙、肉馅等。 先将糯米洗净,枣子也要洗干净,枣最好是金丝枣,有核的比没核的,没核的包粽子太软。

4.准备好绑粽子的棉线(或五彩线),洗干净即可。

各种包粽子的方法？

一种方法，长形粽的包法，这是最简单易学的包法，这种包法非常容易上手，可以轻松的包出形状，而且，因为绑的严实，在煮的时候也不容易漏米。具体步骤如下：

取两片粽叶，将一头的硬角剪掉，把两片粽叶平铺，然后对折，把叶子两端分别向中间折，将粽叶拿起来打开，中间就是一个口袋形状。然后往粽叶里面装几勺米，再用勺压紧实。用边上的粽叶将糯米包住 ，取一根粽绳，将粽子绑起来就可以了。

第二种方法，三角粽，这种包法也是简单易学，容易上手，轻松整理出形状，不易破，不易漏米。具体步骤如下：

取两片粽叶，将一头的硬角剪掉，把粽叶卷成一个圆锥状，往粽叶里装入糯米，用勺压来实。米不要装太满，把上面的粽叶向下折，直至完全盖住糯米。然后再将两侧的叶子捏下去，折叠起来，形成一个漂亮的三角形，将粽子捆起来即可。

第三种方法，四角粽子，这样包法的粽子形状好看，不容易漏米，也是最常见的粽子包法之一

包粽子的方法有很多种。首先，要准备好糯米和粽叶。将糯米泡水浸泡一晚，粽叶也要泡发。

然后，将粽叶摊开，放上适量的糯米和其他馅料，如肉类、豆类、蛋类等。

将粽叶用手捏成三角形，将两个角折叠起来，再将剩下的角折叠过来，用细绳子扎紧。

最后，将粽子放入锅中，加水煮熟即可。除此之外，还有菜叶粽、竹筒粽等不同的包粽子的方法，可以根据自己的口味来选择。

学包粽子七步手法？

学包粽子需要七个步骤的手法。
首先，准备好粽叶并泡软，沥干水分备用，然后将糯米浸泡2-6小时； 其次，将糯米放入蒸锅中蒸熟备用； 第三步，将肉、笋、菜洗净切成小丁备用，鸡蛋打散； 第四步，将准备好的粽叶搭成三角形，叠好放入糯米、菜、肉和鸡蛋，加盐和味精； 第五步，折叠粽叶，封口处压紧将其固定； 第六步，将包好的粽子放入蒸锅中蒸约2-3小时； 最后一步，待粽子蒸熟后取出，趁热食用即可。
总之，很简单，只要掌握好每个步骤，就能制作出美味可口的粽子。

到此，以上就是小编对于包粽子的问题就介绍到这了，希望介绍关于包粽子的3点解答对大家有用。