大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于排骨汤做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍排骨汤做法大全的解答,让我们一起看看吧。
188美食排骨汤做法?
原料:西红柿、排骨、姜、盐、葱。
做法:
1、西红柿洗净切大块,排骨用清水漂去血水清洗干净;
2、锅内放清水,下漂去血水的排骨,烧开,两三分钟后捞出排骨清洗干净;
3、砂锅内放清洗干净的排骨,放清水,放生姜片、葱断儿,大火煮开后转小火煲半小时左右;
4、把切成大块的西红柿放入排骨汤里,再开大火,汤沸后,转小火再煲一小时左右;
5、最后放盐调味,可撒少许葱花,西红柿排骨汤里有葱花,很搭的。
材料
玉米200g、猪排骨350g、葱20g、姜25g、盐6g。
188美食排骨汤的做法:
1.将排骨剁成块状,长短随意。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。
3.葱切段,姜切片。
4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!
5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮40分钟。
6.煲熟,加入少许盐调味即可。
炖排骨汤做***宗做法?
把排骨冷水下锅,焯水去腥。在锅加入少许食盐,倒入一点料酒有助去腥。慢慢的加热升温过程中,排骨里的血水和杂质会逐渐析出。等水烧开后,把表面的浮沫撇干净,煮至再没有杂质溢出,我们把排骨捞出,用清水冲洗干净控水备用。
锅内烧油,油烧热后先把葱段和姜片放入,等排骨也炒香以后,从锅边淋入适量清水。转大火把水烧开,这时锅中会出现一些浮沫,把它打干净,等汤汁烧开以后, 起锅把排骨盛放在砂锅里面,开小火炖40分钟左右把排骨炖熟、炖出里面的营养。
食材
排骨450克、莲藕200g,玉米1根、胡萝卜1根、葱姜
做法步骤:
1排骨剁小块,玉米、胡萝卜、莲藕切段,葱姜切好排骨冷水放锅中,加葱段,姜片料酒煮开后洗净。
2锅中热油,排骨放入锅中煎至两面微黄,放姜片,加足沸水,加入玉米,莲藕小火炖煮半小时,再加胡萝卜炖煮半小时,出锅加盐少许鸡精和葱花枸杞调味即可~
主料
木瓜,排骨,红枣,枸杞。
配料
葱段,姜,蒜,食用油,食用盐,白醋,香油,酱油,鸡粉
制作方法
1、先将排骨洗净剁成一寸段,用热水川烫去血水,再捞起放入水中清洗,待凉后捞起备用。
2、取一只汤锅放入8杯水加热后放入排骨,熬煮约30分钟。
3、将木瓜洗净去皮去籽后切块,蘑菇对切后放入汤中煮,再放入姜片、盐等煮至木瓜熟透即可熄火盛入汤碗中食用。
1、排骨用清水浸泡出血水。
2、锅中放水,加入排骨,放几片姜和料酒,煮开到血沫浮起。取出冲净。
3、放入电压力锅中,加入花椒和葱姜,加适量水。选择煮肉键,煮熟自然泄压。
4、准备玉米和胡萝卜。
5、山药切大块放入水中浸泡,防止变色。
6、煮好的排骨重新放入锅中,加入所有食材,加盐调味,煮熟即可。
材料
玉米两个,香菇六朵,排骨半斤,排骨半斤
做法
1.排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。
2.把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。
3.放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放一些盐,就可以出锅了。
排骨汤怎么做好吃,简单做法?
步骤/方式1
准备排骨、番茄、玉米、香菇、葱段
步骤/方式2
锅中加水倒入排骨,放姜片、葱段和料酒焯水
步骤/方式3
锅中加油炒香蒜瓣
步骤/方式4
倒入番茄块炒出汁水
步骤/方式5
倒入排骨翻炒
步骤/方式6
加入开水闷煮半小时
步骤/方式7
倒入玉米和香菇转小火继续焖煮20分钟
步骤/方式8
简单又好吃的茄汁玉米排骨汤就做好啦!
到此,以上就是小编对于排骨汤做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于排骨汤做法大全的3点解答对大家有用。
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