炒胡萝卜的做法-炒胡萝卜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒胡萝卜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炒胡萝卜的做法的解答，让我们一起看看吧。

炒胡萝卜片超好吃的做法？

食材：胡萝卜2根，小葱1根，干红辣椒2个，食盐少许，食用油少许；

制作过程：

第一步，胡萝卜切去两头，有刨丝工具的可以直接擦丝，没有的便可自己手动切，记得要将胡萝卜切成细长一点，口感会更好；

第二步，干红辣椒剪成小段，小葱切成小段，准备好所有的食材便可开始炒菜，炒锅中添上少许的食用油，烧至微微冒烟的时候，放入辣椒和一半葱段；

第三步，小火煸炒出香味，将切好的胡萝卜丝放入在锅中，快速翻炒下，让胡萝卜丝可以快速变软；

第四步，看到其变得软趴下来的时候，加上点食盐调味，翻炒均匀，让胡萝卜丝可以入味；

第五步，接着再放入剩余的一半香葱，快速翻炒好，就可以关火了，做好的胡红萝卜丝盛出在盘中，上桌。

食材：胡萝卜300克，大蒜10克，酱油20克，白砂糖5克，姜5克，大葱5克，盐1克，味精1克，植物油40克

做法：

1.将胡萝卜洗净，切去根蒂，斜成薄片。

2.将葱白洗净，切成末。蒜头去皮，切成末；姜切末。

3.炒锅置大火上烧热，倒入植物油，倒放胡萝卜片炒透，加入精盐、酱油、白糖，加少许水，盖上锅盖，烧至汤将近干时，放入姜末、葱末和蒜末炒透，加入味精，炒匀后盛入盘内即可。

食材：猪后尖瘦肉 70克、 胡萝卜 1根 、 香葱葱白 1截 、 盐 适量 、 老抽 少许 、 鸡精 少许 、 糖 适量 、 醋 适量 、 淀粉 适量

步骤1/9

猪肉在淘米水中浸泡十分钟。

步骤2/9

准备食材并洗净。

步骤3/9

胡萝卜切片、香葱葱白切段，葱绿切末（葱绿用不着，可以留着下顿饭用）

步骤4/9

猪肉洗净切丝，撒入淀粉抓匀腌制一会儿。

步骤5/9

冷锅温油下入肉丝炒至变色，捞出备用。

步骤6/9

锅内加入多一些油，放入胡萝卜片翻炒均匀。

步骤7/9

盖上锅盖小火焖煮5分钟，之后打开锅盖再翻炒均匀，再盖上锅盖焖煮5分钟差不多就好了。

步骤8/9

胡萝卜全熟后倒入肉丝翻炒均匀。

最后一步

加入盐、老抽、鸡精、鸡精、糖、醋放炒均匀后即可出锅。

用料：胡萝卜2根、土豆2个

步骤：1.把土豆和胡萝卜切成片，准备少量葱花。

2.葱花爆香，加入五香粉。

3.放入胡萝卜片和土豆片不停翻炒。

4.炒至变色后放入适量清水，加入盐，翻炒均匀。

5.盖盖子焖约3分钟，其间要开盖翻炒一下，防止土豆糊底。待胡萝卜变软就可出锅，关火后加入适量鸡精。

萝卜300克 青蒜50克 干辣椒15克调料花生油适量 食盐适量，步骤：1.将胡萝卜洗净去皮，切成菱形片（先斜切成段，在纵切成片）

2.锅中放入适量水和少量油，将胡萝卜片放入煮熟，捞出沥干待用

3.蒜苗洗净拍松切成段，干辣椒去籽切段或者丝。.炒锅烧热，放入少量油，放入干辣椒炒香

4，再放入蒜苗炒香

5.最后加入胡萝卜片炒匀，加盐调味即可

炒红萝卜家常做法？

1.

先把200克红萝卜去皮切成丝

2.

用50ml开水搓到半成熟，然后再用10ml油、10克蒜头、1勺酱油把红萝卜爆炒回味。最后还可以放10克葱花。

3.

爆炒的时候记得加10克盐。

炒胡萝卜片做法王刚？

材料：青椒、胡萝卜

　　调料：葱、姜、大蒜、花椒、生抽、糖、醋

　　做法：

　　1、青椒、胡萝卜洗净。

　　2、胡萝卜、青椒切细丝，葱、姜、大蒜切末。

　　3、将切好的葱、姜、大蒜、生抽、糖、醋、淀粉和适量的水搅拌均匀成调味汁。

　　4、锅内加油，待油热后加胡萝卜丝煸炒。

　　5、加盐继续煸炒至胡萝卜丝变软出红油盛出。

　　6、锅内加油加泡椒炒出香味。

　　7、倒入调味汁搅拌至浓稠。

　　8、倒入炒好的胡萝卜丝炒均匀。

　　9、加入青椒，翻炒均匀倒滴入香油即可。

到此，以上就是小编对于炒胡萝卜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒胡萝卜的做法的3点解答对大家有用。