爆炒卷心菜-爆炒卷心菜窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于爆炒卷心菜的问题，于是小编就整理了5个相关介绍爆炒卷心菜的解答，让我们一起看看吧。

炒卷心菜的家常做法？

步骤1

把卷心菜洗净，最好用淡盐水浸泡一会儿，再冲净，掰成小块，控干水备用

步骤2

锅内放油加热至8-9成热时，放入花椒粒和干辣椒、葱丝出香味

步骤3

再放入卷心菜，放入少许生抽、米醋、盐翻炒3分钟左右，放入鸡精出锅即可

家常炒卷心菜的家常做法？

步骤/方式1

用料

包菜 1个

西红柿 1个

五花肉 看着给

蒜 3瓣

将卷心菜洗净后撕成块。

步骤/方式2

肉切片，西红柿切小块，蒜切碎。

步骤/方式3

底油可以多放点，先把肉煸熟，下蒜。

步骤/方式4

下卷心菜，翻炒。

步骤/方式5

煸炒至卷心菜边缘焦黄变软，放西红柿继续翻炒，放点生抽蚝油，放一勺盐。

步骤/方式6

然后放半勺鸡精，翻炒均匀，出锅即可。

爆炒卷心菜怎么做才好吃？

主料

卷心菜适量

辅料，葱适量，蒜适量，干红辣椒适量

调料，蚝油适量，盐适量，植物油适量。

卷心菜洗净手撕成小片儿。放入盐。

搅拌均匀腌五六分钟（这样卷心菜放入锅中就会越来越绿，爆炒时不会糊锅）。

葱切片。蒜切片。干红辣椒切小段。

锅中放入适量植物油烧热爆香花椒。放入葱蒜爆香。放入干红辣椒。放入卷心菜。大火爆炒使卷心菜变软。放入一勺蚝油。翻炒均匀关火出锅。

爆炒圆白菜怎么做？

材料：圆白菜、干辣椒、大蒜、白醋、盐

做法：

1.把包菜底部放菜板上，用刀在包菜竖切几刀，然后横切成方块。

2.然后把包菜倒过来，抖几下让包菜片自动落在菜板上。

3.然后把菜放入盆中放盐和水泡几分钟（杀菌去虫卵）。

4.然后把泡完的包菜冲洗几遍，然后捞出沥干水。

5.把干辣椒切成段，大蒜切成片备用。

6.锅中放油，把干辣椒和蒜片放入锅中开小火爆香。

7.然后开大火倒入包菜开大火迅速翻炒几下，然后放盐，适量白醋迅速翻炒1分钟左右然后出锅，一盘香喷喷的包菜就做好了

炒卷心菜最好吃的做法是什么？

爆炒卷心菜，翠绿欲滴，什么时候放盐是关键。

原料：卷心菜、葱、蒜、干红辣椒、蚝油、盐、植物油。

做法步骤：

第1步、卷心菜洗净手撕成小片儿。

第2步、放入盐。

第3步、搅拌均匀腌五六分钟（这样卷心菜放入锅中就会越来越绿，爆炒时不会糊锅）。

第4步、葱切片。

第5步、蒜切片。

第6步、干红辣椒切小段。

第7步、锅中放入适量植物油烧热爆香花椒。

第8步、放入葱蒜爆香。

第9步、放入干红辣椒。

第10步、放入卷心菜。

第11步、大火爆炒使卷心菜变软。

第12步、放入一勺蚝油。

第13步、翻炒均匀关火出锅。

到此，以上就是小编对于爆炒卷心菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于爆炒卷心菜的5点解答对大家有用。