红豆汤圆-红豆汤圆的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红豆汤圆的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红豆汤圆的解答，让我们一起看看吧。

红豆能跟汤圆一起煮吗？

红豆和汤圆可以一起煮，红豆汤圆是一道传统的小吃，由红豆、汤圆和糖水组成。红豆具有丰富的营养价值，富含维生素、矿物质和蛋白质等，而汤圆则是由糯米粉和黑芝麻等食材制作而成，口感软糯、香甜可口。将红豆和汤圆一起煮，可以同时享受到两种小吃的口感和营养价值，而且糖水中的糖分可以增加红豆和汤圆的甜度，让人更加喜欢这道小吃的味道。此外，红豆还具有补血、健脾胃等功效，而汤圆则可以增加饱腹感、促进消化，这道小吃不仅可以满足味蕾的需求，同时也有助于调节身体机能的平衡。

红豆汤圆的做法？

材料

红豆300克，糯米粉300克，冰糖160克，红豆泥（红豆沙）300克，陈皮1片，桂花酱1汤匙

做法1.红豆洗净，用开水先浸一小时以上。2.陈皮浸软，刮去筋络，洗净。冰糖敲碎备用。

3.清水1.5升倒入煮锅煮沸，放入红豆和陈皮。旺火煮至水沸后转中火焖煮。

4.糯米粉放到大盆里，加入适量凉开水，搋成粉团，再搓成直径约3厘米的长条状。把长条切成小粉团，大小须视乎包入的馅料多少而定。小粉团搓成小丸子，方便包入馅料。

5.豆沙切成小丸子。糯米粉丸子放在掌心，压成圆形粉面皮，包入豆沙粒作馅，做成汤丸。

6.烧开一锅水，汤丸放入沸水中，煮至浮在水面上，盛起候用。

7.红豆煮至稀烂时，加入冰糖、汤圆和桂花酱即成。

1、家常红豆汤圆

糯米小汤圆一袋、红豆200克、冰糖适量、大枣少许。

1、将准备好的红豆清洗后放入清水中浸泡5小时或者一天，使之充分吸收水分。

2、浸泡时间较短的就请使用高压锅加入适量水淹没红豆即可，大火烧开后小火压15分钟。

3、将压好的红豆与汤汁放入锅中，加热搅拌并放入适量的冰糖，直至红豆大部分变成红豆沙。

4、放入适量的小汤圆，轻搅拌，放入红枣，待汤圆浮起即可出锅。

红豆小汤圆的做法？

红豆小汤圆是一道传统的中国甜点，制作简单。首先，将红豆洗净后浸泡数小时，然后煮熟并捣成红豆泥。

接着，将糯米粉和适量的水搅拌成面团，揉至光滑。将面团分成小块，搓成圆形，用手指压出小洞，将红豆泥放入洞中，然后封口。

将汤圆放入沸水中煮熟，待汤圆浮起后再煮1-2分钟即可。

最后，将煮好的汤圆捞出，放入冷水中冲洗，然后沥干。可以撒上芝麻或浇上糖水作为装饰，美味的红豆小汤圆就做好了！

1、红豆提前一晚泡好，糯米粉边加温水边揉，慢慢揉成细腻的面团。

2、搓成自己喜欢的大小，下水煮到浮起来就可以，捞出过凉水泡住。

3、红豆加适量糖一点水开始熬，高压锅15分钟左右 ，煮的话差不多半个小时 ，煮制浓稠 放一勺炼乳 ，我没有另外加水 倒了400毫升牛奶， 放入汤圆中火煮开即可。

4、加炼乳味道更加美妙，单单糖调味口感没那么浓稠。

怎样做红豆馅的汤圆？

材料

红豆300克，糯米粉300克，冰糖160克，红豆泥（红豆沙）300克，陈皮1片，桂花酱1汤匙做法1.红豆洗净，用开水先浸一小时以上。2.陈皮浸软，刮去筋络，洗净。冰糖敲碎备用。

3.清水1.5升倒入煮锅煮沸，放入红豆和陈皮。旺火煮至水沸后转中火焖煮。

4.糯米粉放到大盆里，加入适量凉开水，搋成粉团，再搓成直径约3厘米的长条状。把长条切成小粉团，大小须视乎包入的馅料多少而定。小粉团搓成小丸子，方便包入馅料。

5.豆沙切成小丸子。糯米粉丸子放在掌心，压成圆形粉面皮，包入豆沙粒作馅，做成汤丸。

6.烧开一锅水，汤丸放入沸水中，煮至浮在水面上，盛起候用。

7.红豆煮至稀烂时，加入冰糖、汤圆和桂花酱即成。

到此，以上就是小编对于红豆汤圆的问题就介绍到这了，希望介绍关于红豆汤圆的4点解答对大家有用。