大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果拼盘窍门的问题,于是小编就整理了2个相关介绍水果拼盘窍门的解答,让我们一起看看吧。
水果拼盘教程简单又好看?
做法如下:
首先选择水果种类的选择,颜色搭配要丰富些,比如西瓜,蓝莓,苹果或者哈密瓜,杨桃,草莓,樱桃等组合方式
其次,将西瓜削皮,将西瓜用圆球勺挖出,整齐放在果盘中,然后将洗净的蓝莓插空摆在西瓜上方起点缀左右,西瓜周边再摆上哈密瓜,做成水果球山
苹果切法:切苹果瓣是最实用,是最简单随意的。将一个苹果分成4等份,然后平切掉中间的核,喜欢小一点的再分成小即可。也可以用模具切。
西瓜切法:将西瓜一分为二,然后竖着划,接着横着划,变成网格状。西瓜呈很小快,吃起来很方便。
芒果切法:分成3分,去两边果肉,切成网格状,刮出芒果即可。
猕猴桃切法:切掉猕猴桃两头,用勺子绕着周围挖一圈去掉皮,切片即可。
山竹开法:用大拇指将山竹头往下压,按进去,就可以轻松剥开了。
1:将西瓜,苹果,香蕉,哈密瓜,橙子,提子等材料准备好。
2:将西瓜切成适当大小的块状。
3:用水果刀沿着瓜瓢边缘,切去3/4
4:在将瓜皮的白色部分去除,越薄越好。
5:将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕,要切的好看,刀口要切的深一些,但不能切断。
6:将切好的瓜皮尖向前弯曲,用牙签固定在西瓜上。
7:牙签上放个提子,摆好造型。
8:提子蒂头朝下,用到切下一小块提皮。
9:切去提皮部为底部,在提子顶部1/3处划一刀,提皮切去V形摆好造型。
10:橙子切成一半,在切成四瓣。
11:平刀切法将肉与皮分离,尾部留小段不切,用刀尖在皮的左右侧各斜切一刀。
12:将皮折叠并塞入橙肉下方即可。
13:苹果切成一块。
14:然后斜刀切一刀,直刀切一刀、切成月牙形。
15:把苹果横过来,切掉两头,切成块状。
16:摆出造型。
水果拼盘的简单拼法?
1、橘子灯笼
如果家中有橘子的朋友,可以尝试一下灯笼的造型,洋溢着浓浓的节日氛围,做法也相对比较简单,操作过程:把橘子剥皮摆盘,橘子皮剪成装饰物,有花朵、灯笼钩、花穗和灯笼底,比对着剪就行,果树枝干用得是海苔,还挺有模有样的,除了能当成拼盘,寓意十分美好,漂亮的新年餐盘画。
2、百鸟朝凤
拼的是一副凤凰,凤凰是中国古代传说中的百鸟之王,多象征吉祥、喜庆、圆满的好事,人们常用龙凤呈祥,来比喻一对新人,操作过程:总共需要准备6种水果,第一层是苹果,第二层是草莓,第三层是香蕉,第四层是猕猴桃,第五层是橙子,点缀的图案是红提子,造型突出,惟妙惟肖。
3、葡萄熟了
还记得小时候学的一篇课文吗?吐鲁番的葡萄熟了,这里的葡萄,肉嫩、多汁、味美,营养丰富,素有“珍珠”美称,含糖量更是位居首位,操作过程:这个相对来说比较简单,需要借助一个挖水果球的工作,将红心火龙果对半切开,挖出一个个的小球,重叠摞起来,再放一个绿植点缀。
4、盛开的花朵
朝气蓬勃的早晨,一朵鲜花盛开了,仿佛给人注入了活力,一种很年轻的感觉,这个造型用到的水果很少,就只有龙眼,龙眼是新鲜水果,果肉呈半透明色,肉质极嫩,汁多甜蜜,来不及吃掉的龙眼,晒干了以后,就是桂圆干了,操作过程:黄瓜斜切成片,越长越好,摆放出小草的造型,在最顶部摆放几个龙眼,用刀子分割好即可。
到此,以上就是小编对于水果拼盘窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果拼盘窍门的2点解答对大家有用。
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