山药薏米排骨汤-山药薏米排骨汤的功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山药薏米排骨汤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍山药薏米排骨汤的解答，让我们一起看看吧。

鸣沙客栈山药薏米汤食谱？

主料

猪大排300克

辅料

薏米

80克

山药

200克

调料

食盐

5克

姜

2片

山药薏米排骨汤的做法

1.薏米提前浸泡2小时，山药去皮洗净，切成滚刀块，排骨斩成5cm长的段

2.大火烧开锅中的水，放入排骨汆烫3分钟，捞出排骨

3.砂锅内加入足量的开水，放入泡好的薏米

4.接着放入排骨、山药、姜片，大火烧开后，转小火煲煮60分钟。出锅前加盐调味即可

主料：猪肉150克，山药20克，百合15克。

辅料：无花果20克，莲子20克，薏米20克，玉竹15克，芡实米15克，桂圆10克，枸杞子10克。

调料：食盐5克，水适量。

做法

 1.将猪瘦肉洗净，切成块状。

2.将所有药材连同洗净的猪瘦肉放入汤煲中，加适量清水。

3.先用大火煮开，撇去浮沫。4.再用小火煲约3小时，加盐调味即可

山药300克

薏米100克

做法步骤

1. 山药去皮、切丁

2. 薏米淘洗干净

3. 倒入砂锅

4. 添适量清水，大火煮开，小火煮一个小时

5. 倒入山药丁

6. 煮至山药熟烂即可

葛根山药薏米汤料怎么做？

葛根山药薏米汤是一道滋补养生的汤品，可以通过以下方法制作：

所需材料：

- 葛根 20克

- 山药 150克

- 薏米 30克

- 红枣 6-8颗

- 枸杞子 适量

- 冰糖 适量

步骤：

1. 将葛根清洗干净，切成薄片备用。山药去皮、洗净并切成块状。红枣去核，洗净备用。

2. 将薏米用清水浸泡30分钟，然后冲洗干净。

3. 取一个煲汤的容器，加入足够的清水。将葛根和薏米放入容器中，用中小火煮沸。煮沸后，继续煮15-20分钟，直到薏米和葛根变软。

4. 接着，加入山药块、红枣以及适量的枸杞子。继续煮沸，并改用小火煮约20分钟，直到山药变软烂。

5. 根据个人口味调整汤的甜度，加入适量的冰糖搅拌至溶解。

6. 关火，待汤稍稍降温后即可食用。

这道葛根山药薏米汤具有滋补健脾、养胃的功效。可以在早餐或晚餐时饮用，作为一道营养丰富的汤品。根据个人需求，也可以添加其他滋补食材或调味料，如枸杞子、桂圆等。

1.把葛根，山药，薏米洗净。

2.锅里加水，加入料酒，白糖，冰糖，白醋，加入葛根山药，小火烧开，炖20分钟后，加入薏米在小火熬制30分钟。这样做的葛根山药薏米料最好吃。

用料：

薏苡仁 适量

茯苓 适量

白扁豆 适量

山药 适量

橘皮 适量

山楂 适量

葛根 适量

做法步骤：

步骤 1、拿出食材 用清水洗净 薏苡仁侵泡1-2小时 白扁豆侵泡1小时

步骤 2、放入锅中倒入清水 打开大火 盖上锅盖等待沸腾

步骤 3、锅中沸腾中加水 放入盐调味 再将大火转小火煲

步骤 4、根据个人口味来调 我就比较简单就放了盐调味而已。

1薏米洗干净后先泡发3个小时以上；

2山药去皮，切滚刀小块；

3锅内放适量的水煲开，放入薏米、山药，滚后调小火熬煮；

4.大约一个小时，看待薏米开了就可以了，加入枸杞和冰糖后关火。

制作材料主要:葛根、薏米、猪骨、怀山药，白扁豆，山楂，茯苓，陈皮一块等。

1、葛根、薏米和怀山药 提前用温水浸泡1小时左右。

2、猪骨、姜片冷水下锅，放入料酒咕噜3分钟左右焯出血沫并清洗干净控水。

3、白扁豆适量，茯苓适量，山楂适量，陈皮等洗干净备用。

4、把所有的食材放入锅中加适量清水，大火烧开转小火煲一个半钟，出锅前加盐，鸡精，葱花等调味即可。

到此，以上就是小编对于山药薏米排骨汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于山药薏米排骨汤的2点解答对大家有用。