炖汤食谱-炖汤食谱大全书

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炖汤食谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炖汤食谱的解答，让我们一起看看吧。

适合煲汤的菜谱？

乌鸡汤

材料：乌鸡一只，姜片适量，葱段适量，枸杞子适量，盐适量。

做法：将乌鸡去除肠胃，洗净后切块；姜、葱洗净切片；将乌鸡块、姜片、葱段和适量清水放入炖锅中，用大火煮沸后转小火炖2小时，加入枸杞子和盐后再炖30分钟即可。

秋季养生汤煲汤食谱？

食材：土母鸡、海鲜菇、虫草、枸杞、大枣、生姜。

做法：母鸡择好收拾干净，开水锅中烫一下捞出。海鲜菇去根洗净。大枣泡半个小时捞出。生姜切片。

煲锅加适量清水，放入土母鸡、海鲜菇、虫草、大枣、生姜，加适量精盐、白胡椒粉，大火烧开改小火炖煮一个小时后关火，盛出即成。

2岁宝宝汤类食谱？

汤类食谱有：虾米皮紫菜蛋花汤。2岁的小宝宝是需要适度的补充一些钙的，而虾米皮恰好就带有丰富多彩的钙，再加海菜和鸡蛋汤，虾米皮紫菜蛋花汤的营养成分是比较丰富的，合适2岁的小宝宝喝。

蔬菜汤。大部分2岁的小宝宝全是讨厌去吃蔬菜的，这就非常容易造成小宝宝缺乏维生素和膳食纤维素。因此父母们可以用蔬菜水果来熬汤给宝宝喝。

老母鸡汤。老母鸡汤的营养成分是认可的非常丰富，而且在煲鸡汤的情况下，能够添加一些滋补养生的食物，例如川芎、党参等，小火慢炖，合适2岁的小宝宝喝。但要留意去除鸡骨头，防止骨骼卡死小宝宝

两岁的宝宝基本上肠胃功能完善了，可以给宝宝做个鲜肉山药汤，里面有肉，有青菜，有山药，做成汤好消化，而且营养又美味。

可以买点新鲜的肉清洗干净，用保鲜膜包起来，用擀面杖均匀的捶打，捶打出来的肉肉质均匀细腻，再裹上生分，切的细细碎碎的，然后放点蔬菜切碎，山药切碎做成鲜肉山药汤，这样有菜有肉有汤，孩子吃起来营养均衡而且特别鲜美！

2岁的宝宝可以喝清淡的、营养丰富的汤水。比如：

1. 鲫鱼汤：可增强宝宝的免疫力，促进生长发育。

2. 鸡肉汤：可以给宝宝提供丰富的蛋白质，有助于增强体力和增强抵抗力。

3. 胡萝卜汤：富含胡萝卜素，可以促进宝宝的视力发育。

4. 木耳猪肉汤：可促进宝宝的肠胃吸收、消化及增强免疫力。

需要注意的是，煮汤时不宜放太多调味品，如酱油、盐、味精等，以免造成宝宝的口味过于嗜重，影响健康成长。

到此，以上就是小编对于炖汤食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于炖汤食谱的3点解答对大家有用。