大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糙米粥的问题,于是小编就整理了4个相关介绍糙米粥的解答,让我们一起看看吧。
如何做糙米粥?
1.准备食材,虽然糙米很有营养,但是给宝宝吃,建议还是与大米一起混搭食用哦!
2.先把糙米提前浸泡起来,最好是2、3个小时以上,也可以隔夜浸泡。
3.如果是用干木耳,也要记得提前泡发哦!
4.烧一锅开水,把提前浸泡好的糙米,和洗净的大米一起倒入锅中。先把粥煮上,再做其他的。
5.青豆洗净以后放入微波炉高火叮40秒,也可以用水煮5分钟。
6.取出的青豆放凉一点,然后用两指一掐,去掉豆皮,保留豆仁。
7.牛肉洗净、切片。
8.另准备一锅水,将牛肉、葱段、姜片扔进锅中,焯至牛肉变色即可。
9.把煮好的牛肉,和泡发的木耳放入料理杯中,搅打几下变成碎粒状。
10.等粥煮的稍显粘稠就可以把青豆仁倒入锅中了,搅拌一下,再煮5分钟。
11.最后将搅碎的牛肉木耳粒也倒入锅中,边搅拌边熬煮5分钟。就可以关火啦!
糙米粥怎么煮好喝?
糙米1米杯;花生少许,瑶柱1把;生姜2片;盐适量。
1
糙米洗干净,放沙锅里,放入温水1.5升的温水,大火煮开,中途不断搅拌。
2
煮开后转中火,加入少许花生油,继续煮20分钟。
3
煮时间到了,放入生姜片,和瑶柱,煮10分钟,加入盐调味再煮2分钟就可以食用了。
糙米粥有糖吗?
含糖量高
糙米稀饭含糖量高,需适量食用:
1. 糙米是低糖食物,含有丰富的营养成分,但口感较粗,煮起来费时。
2. 熬成粥时需加大量水分,使含有的糖分升高,含糖量较高。
做糙米粥前糙米要泡多长时间?泡太久了会不会不好?
在煮粥前需要将糙米浸泡两小时左右甚至更久,这样煮出来的粥会比较黏稠软糯,香甜可口;泡太久容易煮烂,也不太好。
也可以在糙米中加入大米、绿豆、蜜枣、糯米、小米、藜麦、薏米、黑米、大枣、红豆、花生等各种粗粮或是谷物,但在烹煮之前都需要将其放入水中浸泡一段时间。
到此,以上就是小编对于糙米粥的问题就介绍到这了,希望介绍关于糙米粥的4点解答对大家有用。
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