大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白凉粉制作果冻的方法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍白凉粉制作果冻的方法的解答,让我们一起看看吧。
白凉粉果冻做法?
准备材料:白凉粉50克、芒果一个、黄桃罐头一片、水960克。取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水,混合成凉粉浆。奶锅里放入850克的水,大火加热把水煮开。黄桃和芒果切成小块的颗粒。转小火继续加热,倒入白凉粉浆,大火煮开凉粉2分钟。
果冻白凉粉做法:
1、准备材料:白凉粉50克、芒果一个、黄桃罐头一片、水960克。
2、取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水。
3、混合成凉粉浆。
4、奶锅里放入850克的水。
5、大火加热把水煮开。
6、黄桃和芒果切成小块的颗粒。
7、转小火继续加热,倒入白凉粉浆。
8、继续大火煮开凉粉2分钟。
9、把做果冻用到的模具洗干净滤干水分。
10、模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒。
11、继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型即可。
用料 白凉粉20克 清水500克 白糖30克 水果适量 做法步骤
1、将水果处理好,去核切小块
2、将水烧至沸腾
3、倒入白砂糖和白凉粉,边倒边搅拌
4、搅拌至全部溶解
5、将白凉粉溶液倒入模具容器,先倒三分之一满
6、溶液有点凝固时放入水果
7、再倒入白凉粉溶液至9成满(如果溶液凝固可加热一小会,会变成液体)
8、凝固后就可以吃了 小贴士 白砂糖的量不是固定的,可以尝着放白凉粉是网购的
做白果冻的方法?
1. 有多种方法可以制作白果冻。
2. 首先,将白果放入开水中煮熟,然后捞出晾凉。
接着,将白果剥皮,去掉内部的薄膜。
将剥好的白果放入搅拌机中搅打成泥状。
然后,将白果泥加入适量的糖和牛奶,搅拌均匀。
最后,将混合好的白果糊倒入模具中,放入冰箱冷藏数小时,直至凝固成冻状。
3. 如果你喜欢口感更加细腻的白果冻,可以将白果泥过筛,去除颗粒。
此外,你还可以根据个人口味加入其他水果或果酱,增加口感和风味。
1.1.先用50g的白凉粉用一支牛奶开稀,放着,用锅煮一碗清水加3勺白砂糖,煮开后,倒入用牛奶开稀的白凉粉,边搅拌边倒入,再倒入一支牛奶(这的牛奶可换成一碗清水),看喜欢奶的浓度。煮开就倒出来装好摊凉。这样底部就做好了奶白色。然后切喜欢的水果放盐水泡着备用。

2.2.用剩下的50g白凉粉用一碗半凉水开稀放着,同上,用锅煮一碗清水加3勺糖煮开后倒入用凉水开稀的白凉粉,切记:边搅拌边倒入。倒完再加一碗清水煮开就可以了。

3.3.当第一步奶白色那层果冻成型后,就倒入第二步的无色果冻液。就拿泡好的水果倒去盐水,冲洗下,就摆进果冻里。
1、准备材料:白凉粉50克、芒果一个、黄桃罐头一片、水960克。
2、取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水。
3、混合成凉粉浆。
4、奶锅里放入850克的水。
5、大火加热把水煮开。
6、黄桃和芒果切成小块的颗粒。
7、转小火继续加热,倒入白凉粉浆。
8、继续大火煮开凉粉2分钟。
9、把做果冻用到的模具洗干净滤干水分。
10、模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒。
11、继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型即可。
到此,以上就是小编对于白凉粉制作果冻的方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于白凉粉制作果冻的方法的2点解答对大家有用。
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